Conserves Artisanales Sans Porc 

Une gamme de conserves artisanales sans porc ou graisse de porc. 

Retrouvez ici tous nos bocaux et conserves artisanales à base de boeuf, canard ou autres animales. Ces produits ne comportent aucune trace de porc.

La conserverie artisanale sans porc

au choix
FOIE GRAS ENTIER BOCAL - LA FERME DE HOURNADET
Foies gras

Foie gras entier bocal - la ferme de hournadet

(2 avis)
21,90 €
  • SANS NITRITE
Dégustez un foie gras de canard de caractère et d'une qualité incontestable signé La Ferme de Hournadet ! Symbole de fête et pépite de la gastronomie française, il s'agit ici d'un produit de premier choix réalisé à partir de foies de canards élevés directement à la ferme !
375g
CHILI CON CARNE DE BOEUF ANGUS 375G - DES HOMMES ET DES BOEUFS
Plats cuisinés

Chili con carne de boeuf angus 375g - des hommes et des boeufs

des hommes et des boeufs
(6 avis)
13,90 €
  • SANS NITRITE
Un plat cuisiné qui va mettre toute la famille d'accord : Epicé, le véritable Chili con Carne à base de boeufs Angus élevés en plein air, sans additif ni conservateur !
90g
rillettes artisanale de Boeuf ANGUS
Rillettes

Rillettes boeuf angus nature bio - 90g - des hommes et des boeufs

des hommes et des boeufs
(3 avis)
6,60 €
  • BIO
  • SANS NITRITE
Avec d'excellent résultats lors de la dégustation de ces rillettes de Boeuf Angus bio, avec des Hommes et des Boeufs partez à la rencontre d'une charcuterie 100% Angus, 100% Francaise, 100% bio & 100% traditionnelle ! 
375g
BOURGUIGNON DE BOEUF ANGUS 375G - DES HOMMES ET DES BOEUFS
Plats cuisinés

Bourguignon de boeuf angus 375g - des hommes et des boeufs

des hommes et des boeufs
(5 avis)
13,90 €
  • SANS NITRITE
Top gourmandise : Découvrez la recette traditionnelle de Des Hommes et Des Boeufs avec leur bourgignon de boeufs Angus, sans porc plus qu'à faire réchauffer et à savourer !
90g
RILLETTES BOEUF ANGUS A LA TRUFFE - 90G - DES HOMMES ET DES BOEUFS
Rillettes

Rillettes boeuf angus a la truffe - 90g - des hommes et des boeufs

des hommes et des boeufs
(2 avis)
6,90 €
  • SANS NITRITE
Ces rillettes ont fait l'unanimité à la dégustation ! On retrouve parfaitement la texture fibreuse ainsi que le goût de boeuf. 100% Angus 100% Français 100% traditionnelle ! Légèrement Truffé elle devrait séduire un grand nombre d'amateurs !
375g
BOLOGNAISE DE BOEUF ANGUS 375G - DES HOMMES ET DES BOEUFS
Plats cuisinés

Bolognaise de boeuf angus 375g - des hommes et des boeufs

des hommes et des boeufs
(4 avis)
13,90 €
  • SANS NITRITE
Découvrez la bolognaise 100% boeuf Angus bio élevé en plein air sans additif ni conservateur pour le plus grand bonheur de tous ! Plus qu'à réchauffer !
400g
BOITE COU FARCI AU FOIE GRAS - LA FERME DE HOURNADET
Plats cuisinés

Boite cou farci au foie gras - la ferme de hournadet

(1 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
La ferme de Hournadet nous présente leur Cou de Canard farci au Foie Gras, issu de canards élevés au sein de la ferme ! Composé d'une délicieuse farce de porc, canard et foie gras, il se déguste aussi bien froid que chaud. Véritable gourmandise pour n'importe quel repas !
90g
RILLETTES BOEUF ANGUS OLIVES ET AIL DES OURS - 90G - DES HOMMES ET DES BOEUFS
Rillettes

Rillettes boeuf angus olives et ail des ours - 90g - des hommes et...

des hommes et des boeufs
(1 avis)
5,60 €
  • SANS NITRITE
Attention top découverte pour l'apéro : Les rillettes de boeuf Angus olives et ail des ours, une recette atypique avec un rapport qualité prix imbattable qui fera le bonheur de vos convives ! Les boeufs sont élevés en plein air à la ferme !
130g
DUO DE FOIE GRAS POMMES CARAMELISEES FACON TATIN 130G - MAISON LEPETIT DUO DE FOIE GRAS POMMES CARAMELISEES FACON TATIN 130G - MAISON LEPETIT 2
Foies gras

Duo de foie gras pommes caramelisees facon tatin 130g - maison lepetit

(2 avis)
14,50 €
  • SANS NITRITE
Attention nouveauté: Une recette audacieuse, sucrée salée au top rapport qualité prix ! Ce duo de foie gras sera la star à coup sûr pendant les fêtes de fin d'année !
125g
MIGRELINE 125G - LA SOURBERE
Rillettes

Migreline 125g - la sourbere

(4 avis)
5,00 €
-10% par 2 4,50 €
  • SANS NITRITE
Attention pépite : Coup de coeur à la dégustation, la Migreline de La Sourbère est une recette familiale : ça ressemble aux rillettes de canard mais la viande avant d'être effilochée a cuit des heures dans un bouillon de légumes ... et ça change tout !
750g
GARBURE DE CANARD 1KG - LA FERME DE HOURNADET
Plats cuisinés

Garbure de canard 750g - la ferme de hournadet

(4 avis)
13,90 €
  • SANS NITRITE
Un mijoté de traditions 100% Sud-Ouest ! La garbure est une soupe paysanne traditionnelle, un plat de résistance complet et savoureux, ici réalisé à partir de Canard par les passionnés de la volaille et du Sud-Ouest : la ferme de Hournadet !
350g
BLANQUETTE DE VEAU 350G - LA FERME DES COCHONS GOURMANDS
Plats cuisinés

Blanquette de veau 350g - la ferme des cochons gourmands

la ferme des cochons gourmands
(3 avis)
9,99 €
  • SANS NITRITE
Un des plats préférés des français, la blanquette de veau de la ferme des cochons gourmands: des veaux élevés en plein air dans le cantal, une recette familiale et un savoir faire ancestral ! Du goût et un top rapport qualité prix !
350g
BOURGUIGNON DE BOEUF 350G - LA FERME DES COCHONS GOURMANDS
Plats cuisinés

Bourguignon de boeuf 350g - la ferme des cochons gourmands

la ferme des cochons gourmands
(1 avis)
8,50 €
La ferme des cochons gourmands fabrique un boeuf bourguignon d'antan tout en gourmandise, finesse avec de véritables morceaux de boeufs tendres élevés à la ferme ! Un régal !
180g
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2021 - 180G - DOMAINE SAINT GERY FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2021 - 180G - DOMAINE SAINT GERY 2
Foies gras

Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 180g -...

(1 avis)
130,00 €
  • SANS NITRITE
Découvrez le foie gras unique du domaine Saint Géry : à base de foies de canards élevés en plein air et sélectionnés par Patrick Duler, ainsi que 14% de truffes provenant de ses arbres truffiers ! Une pure merveille !
400g
CONFIT DE VIANDE DE TAUREAU 400G - MAISON PEREZ ET FILS
  • Promo !
Victime de son succès !
Confits

Confit de viande de taureau 400g - maison perez et fils

maison perez et fils
(2 avis)
14,90 €
  • SANS NITRITE
Top découverte: le confit de viande de taureau de la maison Perez, il peut se déguster froid à l'apéro ou chaud accompagné et a séduit à la dégustation par sa gourmandise !
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900g
GARDIANNE DE TAUREAU 900G - MAISON PEREZ ET FILS
Victime de son succès !
Plats cuisinés

Gardianne de taureau 900g - maison perez et fils

maison perez et fils
(12 avis)
24,90 €
  • SANS NITRITE
Attention produit 100% TERROIR: La gardianne de taureau de la maison Perez, un plat familiale qui ne demande plus qu'à être réchauffé et accompagné ! Un régal !
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La conserverie artisanale sans porc

Le terme produit de charcuterie comprend les préparations à base de viande et d'abats crus ou cuits. Ils sont généralement issus du porc, mais de plus en plus d'autres viandes, dont toutes les parties (ou presque) peuvent être utilisées. La salaison et la saumure sont les principales méthodes de conservation des viandes utilisées pour la charcuterie. De plus en plus, la charcuterie est fabriquée à partir de viande de chasse, le plus souvent des terrines et des saucisses (bœuf, poulet, canard, lapin). Enfin, la préparation peut également être à base de poissons et crustacés comme les rillettes de maquereau, le saumon fumé ou les rillettes de homard.

Les têtes de lard sauront vous régaler avec des recettes artisanales traditionnelles et originales ! Découvrez nos excellentes conserves sans aucune trace de porc ou de sanglier et valoriser la charcuterie artisanale à base, par exemple, de taureaux, de canards, d'oies, de cerfs et de viande de chasse !

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