Ton panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
100g
Pâté de Foie d'Oie aux Truffes 200g - La Campagnoise
27,90 €
TTC
Producteur : La Campagnoise
Découvrez notre Pâté de Foie d'Oie Truffé, ce délicieux pâté de La Campagnoise vous attend pour passer un moment des plus gourmands !
Le Pâté de Foie Gras d'Oie Truffé de La CAMPAGNOISE est une spécialité régionale héritée de nos grands-mères, un véritable joyau de la gastronomie. Il se compose de 50% de foie gras d'oie truffé, avec 3% de truffe noire à l'extérieur et au cœur, ainsi qu'un jus de truffe qui délicatement parfume la chair de porc. Ce pâté de première classe marie avec fierté deux des ingrédients les plus nobles du Sud-Ouest.
Pour une expérience optimale, servez le Pâté de Foie d'Oie Truffé La CAMPAGNOISE frais en entrée. Appréciez le avec du pain de campagne tout juste sorti du four ou légèrement toasté.
- Foie gras d’Oie 50% (origine France)
- Maigre et gras de porc (origine France)
- Truffe noire 3% (tuber melanosporum)
- Jus de truffe
- Sel
- Poivre
- Conservation
- 1° à 4°
- Poids
- 200g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- PÂTÉ
- Pays
- FRANCE
- Région
- OCCITANIE
- Département
- LOT
- Produit
- SEC
3 Produits
L'Héritage de la Tradition
Depuis 1970, La Campagnoise a su préserver et valoriser l'héritage de la tradition. Au départ, ils étaient un petit fabricant de foie gras d'oie et de canard, et leur histoire a commencé avec le gavage, une pratique ancienne. Contrairement à l'époque où les conserves maison étaient réservées aux repas en famille et entre amis, Georges et Marcelle ont ouvert la porte de leur cuisine aux touristes gourmets. Le respect de la tradition de la cuisine à base d'oie grasse a été le point de départ de leur aventure, qui a évolué vers la production de foie gras et d'autres délices culinaires.
Le Respect de la Clientèle
L'une des valeurs centrales de La Campagnoise est le respect de sa clientèle. Au fil des années, Georges et Marcelle ont su fidéliser leurs clients en préservant les recettes familiales précieuses et en écoutant attentivement les commentaires de ceux-ci. Ces retours ont inspiré la création de nouvelles recettes et l'expansion de leur gamme de produits. Cette relation de respect et d'écoute envers leurs clients a été cruciale pour le succès continu de l'entreprise.
Qualité Authentique et Variété
La Campagnoise se distingue par son engagement envers la qualité authentique de ses produits, en particulier son foie gras de canard entier, qui est devenu très demandé. L'entreprise a élargi son offre pour inclure une variété de produits, tels que le pâté de foie gras, la gibelotte d'oie au vin de Cahors, le cassoulet au confit d'oie, et bien d'autres. Ces produits sont fabriqués en utilisant toutes les parties de l'animal, à l'exception des pattes, des ailerons et de la tête, et sont préparés selon des recettes familiales traditionnelles. La traçabilité de chaque étape du processus de fabrication est une priorité, garantissant ainsi la qualité de chaque produit jusqu'à sa vente directe. La Campagnoise maintient fermement son engagement envers les recettes transmises par les générations précédentes.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
