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LARD, VENTRECHE, PANCETTA ARTISANALE
Charcuterie artisanale à base de gras de porc !
Retrouvez ici toute notre gamme de pancetta, de lard et de ventreches.
- 1,5KgDécouvrez le produit historique de la maison Baud : Le demi lard paysan fumé au genièvre ,conçu à partir de poitrines de porcs français de qualité, utilisés par de nombreux chefs de Haute Savoie et symbole de la gastronomie de cette région ! Du lard, du lard, du lard !En stock
- 3KgDécouvrez la version entière : Lard entier Paysan fumé au genièvre, une recette historique de la maison Baud au possibilités multiples : il se déguste aussi bien à l'apéro, cuisinés dans un plat, en lardons ... Une valeur sûre !En stock
- 500gIdéale en fines tranches à l'apéro ou pour cuisiner, la bulagna est la joue de porc noir nustrale corse et bio, entre puissance, fondant et caractère ! Sans additif ni colorant !En stock
- 500gLa guanciale, joue de porc séchée et affinée, est l'incontournable de la gastronomie en Italie. Une charcuterie d'exception qui accompagne très bien les pâtes notamment pour la recette de la véritable carbonara !En stock
- 440g
PANCETTA PLATE FUMEE AFFINEE 3 MOIS - I...
-10% 15,21 € 16,90 €Idéale à l'apéro ou pour le brunch, cette pancetta plate fumée de porcs fermiers va ravir tous les amateurs de charcuteries Italiennes !En stock - 1KgLa ventrêche affinée durant 6 mois de porc noir de Bigorre, savoureuse et soyeuse, au rapport qualité prix imbattable ! Une vraie pépite à la dégustation !Rupture de stock
- 550gDécouvrez la véritable pancetta roulée: 100% artisanale 100% cochons fermiers 100% plaisir !Rupture de stock
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