LARD DE LA CHARCUTERIE ARTISANALE EN LIGNE
ARTISANS PRODUCTEURS
Producteurs partenaires de différents terroirs affichant une traçabiité irréprochable et des procédés de fabrication artisanaux
TÊTE DE LARD
Dégustation & sélection de charcuteries d'exception. Elaboration d'une promesse d'achat, gestion logistique et digitalisation de nos producteurs
LIVRAISON 24H
Sélectionnez vos différents produits, choisissez un mode de livraison : point relais, domicile ou "fresh" et faites vous livrer en 24H
BONNE DÉGUSTATION
Réceptionnez votre commande de charcuteries de différents producteurs & régions, dégustez puis donnez votre avis sur tetedelard.com
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NOS PRODUCTEURS
Tête de lard favorise les créations artisanales et souhaite collaborer avec des artisans producteurs des régions de France, de Corse, de la péninsule Ibérique et d'Italie ! Nous sélectionnons soigneusement les charcuteries artisanales, nous faisons le choix de consommer plus responsable, bio, sans nitrite, local et donc de consommer mieux !
NOS RÉGIONS
Grâce à une diversité de régions, venez réveiller vos papilles avec des salaisons uniques, authentiques, marquées par leur terroir. Les Têtes de lard vous proposent de découvrir nos régions Françaises : l’Ardèche, l’Auvergne / Haute Loire, la Corse, la Drôme, le Pays-Basque, la Provence, la Savoie, l'Alsace, le Limousin, le Languedoc ou encore le Sud Ouest.
Au delà de nos frontières, nous vous proposons aussi une myriade de charcuteries Espagnoles, du jambon Cebo de Campo à la "Pata Negra", mais aussi des produits de terroir Italiens.
NOS PLATS CUISINÉS
En plus de nos gammes de pâtés et de rillettes, vous pourrez également découvrir une gamme de plats cuisinés ! Partez à la rencontre de recettes d'antan ! Ces plats aux cuissons souvent longues et méthodiques n'ont jamais été aussi prêts de votre assiette ... Ouvrez, réchauffez et dégustez !
TÊTE DE LARD, UNE HISTOIRE, UN CONCEPT :
Tête de lard, une expression connue de tous… Au XXème siècle, cette expression était signe de mépris total. Tête de lard était souvent utilisée pour désigner un personnage ronchon, têtu, désagréable ou mécontent aussi nommé «Tête de cochon». Aujourd’hui, nous utilisons cette expression avec beaucoup de dérisions et dans un contexte convivial.
MAIS QU'EST-CE QUE TÊTE DE LARD ?
Avec Tête de lard c’est simple et artisanal : un seul même carton avec différentes charcuteries de diverses régions, un simple règlement, livré en point relais, à domicile, ou encore en solution fraiche, le tout en 24 heures ! Dès à présent vous pouvez parcourir notre univers et devenir vous aussi une vraie Tête de lard en naviguant sur notre site à travers lequel vous découvrirez plusieurs grands thèmes : nos saucissons, nos jambons, nos foies gras, notre conserverie, nos plats cuisinés, nos chorizos, nos coffrets, les autres produits et enfin les différentes régions avec lesquelles nous travaillons !
DES COFFRETS A IMAGINER VOUS MÊME !
Avec Tête de lard vous avez la possibilité de faire des coffrets sur mesure pour les personnes que vous aimez et que vous voulez gâter ! Nous offrons la possibilité de commander du jambon à la coupe, de créer des évènements autour de la charcuterie artisanale et de qualité, pour votre entreprise, vos amis, un mariage, ou un anniversaire par exemple ! Que vous soyez un particulier ou un professionnel nous vous proposons nos services avec plaisir ! Ainsi, découvrez toutes les possibilités de box et un large choix de saucissons, jambons, foies gras et même plus encore !
UN ÉVÈNEMENT, UNE DEMANDE PARTICULIÈRE ?
Vous avez des idées de projets gourmands à réaliser ? Vous aimez la bonne chair et les produits d'exception ? Vous souhaitez partager un moment convivial et remercier votre entourage ou bien vos collaborateurs au travail ? C'est simple ! Tête de lard vous accompagne depuis la conception de votre projet en sélectionnant les produits avec vous, en définissant la quantité de charcuterie artisanale suivant nombre de participants et même la logistique ; jusqu'à la réalisation du jour J de l'évènement ! Nous vous proposons des prestations sur mesure avec des charcuteries du terroir, de qualité et sélectionnées avec soin. Ainsi, nous sommes très attentifs à la qualité et la traçabilité des produits que nous proposons.
Du coffret ou panier garnis à la découpe de jambon avec os, à vous de choisir !
contact@tetedelard.com
Retrouvez chez Tête de lard, la crème de la charcuterie artisanale, le jambon Ibérique! Nous avons plusieurs déclinaisons de jambons cru. Découvrez le jambon de SAVOIE produit par la maison Baud, mais également nos jambons de porc noir Français, avec le domaine de saint Gery, l'Ecusson noir avec le Porc Noir du Limousin ou encore PADOUEN et le Noir de Bigorre. Pour compléter cette gamme de produits d'exception découvrez également notre diversité de jambons ibériques et de charcuterie Ibérique en provenance de la Région de Salamanque en Espagne. Nous travaillons aussi bien les Paleta que les Jambons pour le plaisir de vos papilles. Nous pouvons vous proposer des jambons 50% iberico ou 100% iberico, ce sont les fameux jambons belotta ou encore plus couramment appelé PATA NEGRA. Noisetés et raffinés, ces jambons devraient vous séduire !
Le jambon de porc ? Oui, mais que ! Nous vous proposons un large choix de charcuterie sans porc, à base de canard, cerf ou encore de chevreuil ! Venez découvrir tous les autres produits comme le saucisson de taureau, le saucisson de chèvre ou les terrines de sanglier par exemple ! Fondez pour les plats cuisinés au boeuf ou dégustez l'oie sous toutes ses formes ! A vous de choisir ! Vous pourrez sélectionner plusieurs produits de différentes régions et ils seront assemblés dans un seul et même coffret, qu'on a appelé "box" ! Enfin, vos achats en ligne seront livrés en 24H et vous pourrez profiter de savourer votre charcuterie artisanale préférée en famille ou entre amis !