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400g
Saucisson de coche - pascal flori
Victime de son succès !
(7 avis)
14,90 €
TTC
Producteur : maison pascal flori
Fumé au bois de châtaignier et affiné en cave naturelle ! Son goût traditionnel ne peut que vous séduire !
Pascal Flori nous présente son saucisson de coche. Cette pièce authentique, légèrement fumée au bois de châtaigner est affiné pendant 8 semaines au milieu des Hauts de Corse, et plus particulièrement dans une cave naturelle à 7 mètres sous terre. Ce produit d'exception vous dévoilera tout son caractère lors de sa dégustation !
- Maigre et jambon de porc/coche 85%
- gras de porc 15%
- sel
- poivre
- sacharose
- dextrose
- salpêtre
- vin rouge
- thym
- laurier
- romarin
- Majolaine
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 200g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- CORSE
- Département
- CORSE
- Produit
- SEC
Nouveau
Avis à propos du produit
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Jérôme R.
Publié le 28/09/2024 à 14:25 (Date de commande : 30/08/2024)excellent produit
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Goulven P.
Publié le 09/07/2024 à 10:02 (Date de commande : 28/06/2024)Plus fin que le saucisson de cochon classique, un petit goût fumé agréable, une viande de très bonne qualité, sec comme il faut :).
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Jose F.
Publié le 14/03/2023 à 19:13 (Date de commande : 04/03/2023)Très bon produit,très bon goût ?
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Martial R.
Publié le 30/07/2022 à 18:30 (Date de commande : 20/07/2022)C'était bon
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Fabrice R.
Publié le 30/10/2020 à 20:45Je me suis régalé
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Thierry D.
Publié le 16/01/2019 à 16:44On atteint la perfection....Problème: Comme ce saucisson fait l'unanimité à l'apéro, il faudrait voir à la rallonger.Félicitations pour cette sélection sur votre site
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Christian P.
Publié le 02/01/2019 à 15:08Un vrai saucisson corse, bien relevé, pleins de saveurs je recommande !!!
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