Saucisson sec Le Bugiste

Saucisson sec Le Bugiste de porc fermier plein air - Le Séchoir du Bugey

(1 avis)
18,90 € TTC
  • CONCOURS INTERNATIONAL DE CHARCUTERIES - PAYS BAS - OR - Confrérie des Chevaliers du Goûte Andouille de Jargeau
  • MEDAILLE D'OR AU CONCOURS EDENPORC
  • SANS NITRITE
Producteur : Le Séchoir du Bugey

Un saucisson qui met tout le monde d’accord : fruité, poivré, médaillé d’or… et surtout terriblement bon.

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Description

Le Bugiste, c’est la fierté du Séchoir du Bugey. Un saucisson sec travaillé à partir de porcs fermiers, affiné lentement, sans nitrites, pour laisser parler le goût.

Le Gamay apporte une légère note fruitée, le poivre entier vient réveiller l’ensemble, et en bouche c’est franc, équilibré, long. Doublement médaillé d’or, reconnu par les gastronomes… mais surtout validé à l’apéro. À trancher finement, avec un bon pain et un verre de rouge.

 
  • Maigre et gras de Porc fermier plein air Rhône Alpes
  • Boyaux naturel de porc
  • Sel de Camargue Bio
  • Sucre de canne
  • Poivre noir en poudre et entier
  • Ail poudre
  • Epices
  • Gamay du Bugey
  • ferments
Conservation
15° à 19°
Poids
400g
Type
CHARCUTERIE
Type de charcuterie
SAUCISSON
Pays
FRANCE
Région
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département
AIN
Produit
SEC
Récompenses
CONCOURS INTERNATIONAL DE CHARCUTERIES - PAYS BAS - OR - Confrérie des Chevaliers du Goûte Andouille de Jargeau
MEDAILLE D'OR AU CONCOURS EDENPORC
Qualité
SANS NITRITE
16 Produits
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  • Image utilisateur Maxime S.
    Publié le 15/03/2026 à 16:23 (Date de commande : 05/03/2026)
    5

    bien



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