La maison Baud lance son saucisson sans ferment fabriqué avec les meilleurs parties du cochon LOURD DE SAVOIE pour 3 mois d'affinage ! Exceptionnel ! RECOMPENSÉ : 2 ème au CHAMPIONNAT DE FRANCE DU SAUCISSON 2024.
La maison Baud, à la carte des plus grands restaurants hauts savoyards, présente chez tête de lard son nouveau produit: Un saucisson affiné 3 mois, sans ferment , élaboré à partir de la viande tendre de l'épaule du cochon et assaisonné au sel et poivre tout simplement ! Une création haut de gamme 100% made in Savoie et sans conservateur qui risque d'un surprendre plus d'un ! Stocks limités, en EXCLUSIVITÉ chez Tête de Lard !
- Maigre de porc et gras de porc
- sel
- sucre
- épices
- aromates naturels
- boyaux naturel
- Nitrate de potassium
- Nitrite de sodium
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 240g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- SAVOIE
- Produit
- SEC
- Récompenses
- MEDAILLE DE BRONZE SAUCICRÉOR - CONCOURS INTERNATIONAL DU MEILLEUR SAUCISSON
Basé sur 27
avis
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idem
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Très bon
-
Très bon
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Dommage car le saucisson était trop sec et dur et du coup "l'expérience" s'en est trouvé amoindrie. J'aime pourtant les saucisson plutôt sec et dur mais là c'était beaucoup trop. Je suis tombé sur une "fin de série", dommage.
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X
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vrai saucisson ,un peu sec
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BON
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Bon, question de goût personnel. Je ne recommanderai pas.
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trop ,trop bon
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Très bien


