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180g
Saucisson sec fumé - maison baud
(24 avis)
12,50 €
TTC
Producteur : maison baud
La Maison Baud vous présente son saucisson fumé lentement à la branche de Genièvre et bridé main, issu du savoir faire Savoyard ancestral de cette maison basée à Villaz en Haute-Savoie Ce saucisson fumé traditionnel de Savoie sublimera vos apéros ou vos raclettes avec son arôme unique et sa belle couleur cuivrée naturelle. Embossé dans un boyau naturel, ce produit est garanti 100% artisanal !
La Maison Baud renommée en Savoie et en Haute-Savoie, d’ailleurs présente sur les plus grandes tables de la région, est basée à Villaz en Haute-Savoie, aux portes des Aravis, près d’Annecy. Riche d’une expertise transmise depuis plusieurs générations, Maxence Baud élabore des salaisons d’exception à partir de porcs élevés spécifiquement pour lui par trois éleveurs locaux. Des saveurs uniques, incontournables pour accompagner vos plats savoyards. La Maison Baud s’invite à l’apéro et propose un assortiment de saucissons de Savoie aux divers parfums, élaborés par Maxence et affinés en cave naturelle à l’air de nos montagnes. Un climat idéal pour les salaisons, mais également scrupuleusement contrôlé en cave pour en tirer le meilleur parti, et proposer des charcuteries savoyardes exceptionnelles.
- Viande de porc (76%)
- Gras de porc (24%)
- Sel
- Sel nitrité
- Poivre
- Ail
- Salpêtre
- Sucre
- Ferments
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 300g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- SAVOIE
- Produit
- SEC
73 Produits
Nouveau
Avis à propos du produit
-
Julien R.
Publié le 06/05/2025 à 15:56 (Date de commande : 24/04/2025)Très parfumé et très apprécié
-
Catherine M.
Publié le 24/04/2025 à 14:22 (Date de commande : 12/04/2025)Un peu sec, dommage
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Michel F.
Publié le 13/03/2025 à 11:58 (Date de commande : 28/02/2025)Excellent aussi.
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Philippe D.
Publié le 29/12/2024 à 11:19 (Date de commande : 10/12/2024)fumé juste ce qu'il faut. Bravo et merci à la maison Baud
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Jacquelin M.
Publié le 26/12/2024 à 10:58 (Date de commande : 14/12/2024)Excellent.
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Michel P.
Publié le 12/12/2024 à 21:53 (Date de commande : 02/12/2024)Un régal !
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Gilles P.
Publié le 10/12/2024 à 10:07 (Date de commande : 28/11/2024)TB
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Bruno O.
Publié le 06/12/2024 à 07:12 (Date de commande : 24/11/2024)Trop sec
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Jean-pierre t.
Publié le 30/10/2024 à 07:33 (Date de commande : 16/10/2024)ras
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Sylviane S.
Publié le 24/10/2024 à 09:27 (Date de commande : 10/10/2024)Très bons
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