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125g
Producteur : charcuterie lafont
Des matières premières de qualités pour une recette de Terroir saine aux saveurs d'Antan ! Un pur délice !
Situé à plus de 1000m d'altitude dans les mont d'Ardèche au bord du lac d'Issarlès, la charcuterie Lafont fabrique des produits de Terroir très réputés en France. Ici, découvrez le boeuf en daube, en plat traditionnel du Sud de la France avec une macération de la viande avant cuisson. Un superbe équilibre entre la viande (boeuf régional), le vin rouge qui emmène une longueur en bouche ainsi que du caractère et les légumes et aromates. Plus qu'à faire réchauffer à feu doux et le tour est joué !
- Boeuf
- Sauce au vin rouge
- Gelée
- Carottes
- Oignons
- Epices
- Aromates
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 830g
- Type
- PLATS CUISINES
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- ARDECHE
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
12 Produits
Nouveau
Maison Lafont :
Partez à la rencontre d'une petite charcuterie artisanale situé juste à coté du Lac d’Issarlès. Réputé pour ces nombreuses médailles au Concours Général Agricole de Paris mais aussi pour ces médailles lors du Mondial du Saucisson à Vanosc (2018) la charcuterie Lafont est très prisé.
Pour cause les terrines de la maison sont parfaites, découvrez des recettes exceptionnelles comme la terrine au Bleu de Mézenc, la terrine au poivre de Madagascar ou encore un terrine à la Verveine. Nous avons également l'occasion de vous proposer leurs plats cuisinés, confectionnés à base de recettes d'antan ils devraient vous séduire.
Avis à propos du produit
-
Joël G.
Publié le 21/02/2022 à 12:40On s'attendrait (à tort) d'avoir plus de sauce et de légumes que de viande, mais c'est exactement l'inverse avec un boeuf de qualité et l'impression d'en avoir réellement pour son argent. Accompagnement de riz et c'est parfait!
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