Une spécialité du Sud-Ouest à ne pas manquer : laissez vous tenter par cette recette de canard à l'ancienne 100% traditionnelle. Deux cuisses de canard de la ferme confites dans leur graisse, un plat cuisiné savoureux signé la ferme de Hournadet !
L'exploitation de la ferme de Hournadet témoigne d'un savoir-faire de plusieurs générations : les recettes sont issues de leur propre élevage de volailles, nourries au maïs cultivé sur leurs terres. Goûtez aux saveurs de la Chalosse et découvrez ce succulent plat cuisiné, garanti top qualité.
- 2 cuisses de canard confites sous leur graisse
- Sel
- Poivre
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 550g
- Type
- PLATS CUISINES
- Pays
- FRANCE
- Région
- NOUVELLE AQUITAINE
- Département
- LES LANDES
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
Au cœur de la Chalosse, dans les terres landaises, Jean-Luc fait vivre sa passion et élève ses volailles avec amour pour nous proposer des produits régionaux de qualité.
Entre canard gras entier, poulet prêt à cuire, et conserves en tout genres, la ferme de Hournadet s'applique chaque jour pour élaborer des recettes traditionnelles gourmandes et surtout, 100% artisanales ! Confits de canard, foies gras authentiques et savoureux, plats cuisinés de tradition, et le tout animé par une passion sans faille.
La ferme est aujourd'hui réputée à l'échelle nationale, mais c'est depuis plusieurs générations qu'elle a déjà sa renommée dans les Landes. Ils sont notamment présents lors d'événements locaux ou régionaux pour faire découvrir leurs produits dans le cadre de célébrations de l'artisanat. Au quotidien, l'exploitation est ouverte et propose ses produits aux amateurs de canard et de gourmandises traditionnelles.
Pour nous garantir des saveurs aussi uniques que subtiles, et toujours plus savoureuses, les éleveurs et producteurs de la ferme de Hournadet en sont les premiers clients, ce qui leur permet de toujours s'améliorer en ayant une parfaite connaissance de leurs produits !