BOLOGNAISE DE CERF SAUVAGE 350G - JOKO GASTRONOMIE

La maison Joko Gastronomie vous propose de découvrir une gamme de terrines artisanales à base de porc noir de Bigorre et de gibier ainsi que d'autres produits d'exception. Grâce à son artisan charcutier cuisinier et la passion pour la gastronomie française des trois amis créateurs de cette maison, Joko Gastronomie vous fera découvrir tous les secrets du porc noir de Bigorre et du gibier sauvage 100% français! Les recettes sont toutes aussi audacieuses les unes que les autres ! Ici la sauce bolognaise au cerf sauvage de la maison Joko a séduit à la dégustation. Le cerf est bien mon gras que le boeuf et la sauce tomate qui l'accompagne séduit par sa gourmandise. Un accord qui mettra tout le monde d'accord ! A déguster bien évidement sur de pâtes mais aussi avec du riz, de la polenta etc ..