Meilleures ventes

339 article(s)

1,4Kg

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud.

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud. 2

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

La palanche echine et dos seches 24 mois minimum - maison baud

Attention produit unique 100% Haut Savoyard : La Palanche, echine et gras du dos, de porcs lours élevés pour Maxence, séchée et affinée dans sa cave pendant 24 mois, rien que ça ! Produit authentique et d'exception !

4Kg

Jambons

Jambon iberico cebo de campo desosse 30 mois - redondo iglesias

(2 avis)

295,00 €

Laissez vous surprendre par une pièce unique de haute qualité. Ce jambon 50% ibérique Cebo de Campo entier affiné 30 mois en cave naturelle saura ravir vos papilles par son goût intense aux notes de châtaigne. Sans nitrite, additifs ni colorants !

au choix

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD

Jambons

Vieux jambon de savoie entier desosse affine 36 mois - maison baud

(1 avis)

399,50 €

Le vieux jambon de Savoie affiné 36 mois, vitrine de la réputée maison Baud, pièce rare qui séduit par sa puissance et sa finesse gustative ! La version désossé permet de trancher finement et simplement à la trancheuse ! TEMPS DE PREPARATION DU JAMBON MINIMUM 24H À 48H!

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300g

Filet mignon de porc à l'ail des ours de chez charcut savoyarde.

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet mignon de porc sec ail des ours - Charcut' Savoyarde

(1 avis)

19,90 €

-25% par 3 14,90 €

Que ce soit visuel ou gustatif, ce filet mignon séché à l'ail des ours sera la star de vos apéros entres amis !

250g

Saucisses Sèches

Saucisse sèche de foie au porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint...

(1 avis)

16,90 €

Une saucisse sèche au foie de porc Mangalitza, alliant authenticité, savoir-faire artisanal et les saveurs riches du terroir héraultais, et coup de coeur à la dégustation !

1,7Kg

Jambons

Demi noix de jambon - maison baud

69,90 €

Avec sa forme régulière et son affinage long, la noix de jambon est une pièce de choix pour les connaisseurs, offrant une viande tendre et riche en saveurs.

Assortiment apéro Beaujolais Nouveau 2024

Les coffrets charcuterie

Assortiment beaujolais nouveau apero 2024

-13% 19,90 € 23,00 €

L'assortiment en avant première pour découvrir les premiers vins de l'année tout en dégustant les valeurs sûres des saucissons jacquemardes. Top rapport qualité prix !!!!

Foie gras de canard entier 2023 maison Duler

Foie gras de canard entier 2023 maison Duler 2

Foies gras

Foie gras de canard entier millesime 2023 - Maison Duler

73,00 €

L’authenticité du foie gras dans sa plus pure expression, un hommage à la tradition et au savoir-faire artisanal.

au choix

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS !

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS ! 2

Jambons

Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36...

154,90 €

Le Carron, pièce exceptionnelle du jambon sélectionnée et affinée par Maxence Baud selon un savoir-faire traditionnel ! Les plus belles pièces sont affinées plus longtemps pour dévoiler des saveurs exquises, ici, l'affinage de 36 mois en fait une pièce d'exception ! Préparation nécessaire de 48h faite par Maxence.

1,5Kg

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta artisanale affinee 12 mois - maison baud

99,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 12 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

350g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY 2

Foies gras

Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 350g -...

324,00 €

Découvrez le foie gras unique du domaine Saint Géry - Maison Duler : à base de foies de canards élevés en plein air et sélectionnés par Patrick Duler en personne, ainsi que 14% de truffes provenant de ses arbres truffiers ! LE GRAAL!

au choix

Caviar

Caviar francais d'aquitaine origin baeri - sturia

(1 avis)

-15% 1 156,85 € 1 361,00 €

Plus que

Le caviar d'amateur par excellence ! Le caviar Origin, 100% caviar d'Aquitaine, longue maturation pour un résultat tout en puissance ! 15G Version pour goûter !

180g

Pâtés

Terrine de campagne de porc à la châtaigne Mangalitza - Mangalitza...

9,90 €

La terrine de campagne de porc mangalitza amène encore plus généreuse que la classique avec une texture légèrement farineuse qui séduit !! Top gourmandise !

2,5Kg

Lard - Guanciale - Pancetta

Conca poitrine de porcs lourds de savoie marinee et affinee 8 mois...

129,90 €

Découvrez la Conca, signée Maxence Baud. Une pièce de lard épaisse issue de cochons très lourds élevés pour la maison, assaisonnée de 11 épices, aux notes de canelle et clou de girofle. Une pièce surprenante et pleine de caractère !

8Kg

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR 2

Jambons

Jambon noir de bigorre AOP - 24 mois avec os - Le Noir de Bigorre

(3 avis)

520,00 €

Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception.

250g

saucisse sèche de porc gascon Domaine Duler.

saucisse sèche de porc gascon Domaine Duler. 2

Charcuterie sans nitrite

Saucisse sèche de porc gascon affine - Maison Duler

-16% 29,90 € 35,90 €

Plus que

Redécouvrez le goût authentique du terroir avec la Saucisse de Porc Gascon de la Maison Duler : une charcuterie d'exception, issue d'une race pure élevée en liberté et affinée naturellement pour une saveur inégalée

130g

Pays basque

Charnelle porc prince noir de biscay bourgeons de pin et armagnac...

6,50 €

Quand le porc Prince Noir de Biscay rencontre les bourgeons de pin et l’armagnac, c’est tout le terroir landais qui s’invite dans votre assiette.

180g

Foies gras

Foie gras entier mi cuit 165g bocal - Palmagri

23,90 €

Offrez-vous l'exception du foie gras entier mi-cuit de Palmagri, une douceur gourmande qui sublimera vos repas festifs.

Foie gras de canard Maison DULER 2024 face

Foie gras de canard Maison DULER 2024 face 2

Foies gras

Foie gras de canard entier millesime 2024 - Maison Duler

73,00 €

L'authenticité du foie gras dans toute sa splendeur, une célébration de la tradition et de l'artisanat d'exception.

700g

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Demi coppa 12 mois - maison baud

44,90 €

Élaborée avec soin, cette coppa révèle des saveurs profondes et une texture raffinée, parfaite pour vos instants gourmands.

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Palanche 12mois - maison baud

83,90 €

Dérivée de la coppa, cette pièce d’exception met à l’honneur les saveurs uniques du terroir haut-savoyard, pour un goût généreux et une texture fondante.

180g

FOIE GRAS D'OIE MI-CUIT BOCAL 330G - DOMAINE SAINT GERY

FOIE GRAS D'OIE MI-CUIT BOCAL 330G - DOMAINE SAINT GERY 2

Foies gras

Foie gras d'oie mi-cuit bocal 180g - Maison Duler

107,00 €

LA recette tout en élégance, création du spécialiste du foie gras authentique : Patrick Duler. Découvrez l'onctuosité, la finesse et la douceur du foie gras d'oie mi-cuit, véritable rareté en stock très limité.

7,5Kg

Jambons

Coffret pata negra jambon iberique 100% bellota 48 mois affinage os...

546,25 €

LE coffret prestige pour déguster le meilleur jambon du monde comme il se doit ! Jambon ibérique Pata Negra véritable 100% Bellota, griffe + couteau + housse, l'assortiment ultime du cortador. Attention : produit sur commande, délai d'attente d'une semaine

7,5Kg

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER AVEC OS AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD

Jambons

Vieux jambon de savoie entier avec os affine 36 mois - maison baud

375,00 €

La version avec os, une magnifique pièce unique affinée 36 mois, vitrine de la réputée maison Baud, qui séduit par son authenticité, sa puissance et sa finesse gustative !

Casquette 6 panels - Tête de lard - Navy

Casquette 6 panels - Tête de lard - Beige

Meilleures ventes

La palanche echine et dos seches 24 mois minimum - maison baud

Jambon iberico cebo de campo desosse 30 mois - redondo iglesias

Vieux jambon de savoie entier desosse affine 36 mois - maison baud

Filet mignon de porc sec ail des ours - Charcut' Savoyarde

Saucisse sèche de foie au porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint...

Demi noix de jambon - maison baud

Assortiment beaujolais nouveau apero 2024

Foie gras de canard entier millesime 2023 - Maison Duler

Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36...

Pancetta artisanale affinee 12 mois - maison baud

Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 350g -...

Caviar francais d'aquitaine origin baeri - sturia

Terrine de campagne de porc à la châtaigne Mangalitza - Mangalitza...

Conca poitrine de porcs lourds de savoie marinee et affinee 8 mois...

Jambon noir de bigorre AOP - 24 mois avec os - Le Noir de Bigorre

Saucisse sèche de porc gascon affine - Maison Duler

Charnelle porc prince noir de biscay bourgeons de pin et armagnac...

Foie gras entier mi cuit 165g bocal - Palmagri

Foie gras de canard entier millesime 2024 - Maison Duler

Demi coppa 12 mois - maison baud

Palanche 12mois - maison baud

Foie gras d'oie mi-cuit bocal 180g - Maison Duler

Coffret pata negra jambon iberique 100% bellota 48 mois affinage os...

Vieux jambon de savoie entier avec os affine 36 mois - maison baud

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