Producteur : Castel foie gras
Un plat de caractère, riche et profond : le canard mijoté aux cèpes comme dans les grandes recettes traditionnelles.
Ce civet de canard est lentement mijoté pour développer une sauce riche, intense et parfumée, sublimée par la présence de cèpes.
La viande devient fondante, la sauce enveloppante… un plat généreux, parfait pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Un régal qui ravira vos convives !
- Manchons de canard
- Eau
- Vin rouge
- Mélange bolets et cèpes
- Carottes
- Jus de canard
- Amidon modifié
- Oignons
- Sel
- Epice
- Plante aromatique
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 600g
- Type
- PLATS CUISINES
- Pays
- FRANCE
- Région
- NOUVELLE AQUITAINE
- Département
- Dordogne
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
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