Seul italien médaillé d'or au mondial Rabelais du Saucissons, ce saucisson lardé au couteau présente une texture et des saveurs uniques ! Magnifique !
Claire et Giors gère la ferme I Salam'D Giors. Ils élèvent des cochons fermiers et les transforment en charcuteries d'exception italiennes. Récompensé d'une médaille d'or au mondial Rabelais du saucisson à Vanosc, ce saucisson est fabriqué de manière différente: Le maigre de porc est incorporé au lard qui lui est coupé assez gros au couteau. Après assaisonnement, il est affiné 2 mois minimum en cave. Délicat et 100% artisanal, il séduit par ses saveurs d'antan. A savourer lors d'un apéritif entre amis ! Un régal !
Raphaël B.
Très bon
Patrick B.
idem
Fabienne P.
Super !
Alain S.
Pas livré encore
Michel V.
Très goûteux
Lionel G.
Etonnant
Pierre-yves D.
Excellent
Laurent A.
Délicieux et de très bonne qualité. Moins gras qu’un saucisson classique sans être trop sec.
Pierre D.
delicieux
Floriane B.
Excellent
