Producteur : Le Séchoir du Bugey
Un chorizo de porc fermier, sans nitrites, sacré Champion de France .. rien que ça !
Travaillé à partir de porc fermier et élaboré sans nitrites, ce chorizo développe un goût franc et maîtrisé.
Les épices sont présentes juste comme il faut : assez pour apporter de la chaleur, jamais pour masquer la qualité de la viande. Équilibré, parfumé et addictif, il trouve naturellement sa place à l’apéritif ou sur une belle planche.
- Maigre et gras de Porc fermier plein air Rhône Alpes
- Boyaux naturel de porc
- Sel de Camargue Bio
- Sucre de canne
- Poivre noir en poudre
- Ail poudre
- Epices
- Ferments
- Epices Chorizo
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 350g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- CHORIZO
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- AIN
- Produit
- SEC
- Récompenses
- CHAMPIONNATS DE FRANCE DE SAUCISSON by L'AMICALE DU SAUCIFLARD
MEDAILLE D'ARGENT SAUCICRÉOR - CONCOURS INTERNATIONAL DU MEILLEUR SAUCISSON - Qualité
- SANS NITRITE
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