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300g
Producteur : redondo iglesias
Le coffret parfait pour déguster l'un des jambons les plus prestigieux du monde : le jambon ibérique Cebo de Campo ! Retrouvez un véritable jambon Cebo de Campo accompagné de sa griffe à jambon et d'un couteau pour profiter des saveurs inégalables du jambon ibérique !
La maison Redondo Iglesias est l'une de celles qui élaborent les meilleurs charcuteries du monde : la charcuterie ibérique ! Issue de porcs noirs ibériques élevés en plein air, cette viande au goût inimitable et à la texture fondante et intense mérite sa réputation ! Optez pour ce coffret complet pour découvrir, dans les meilleures conditions, des saveurs que vous ne serez pas prêts d'oublier.
- Jambon ibérique Cebo de Campo +36 mois
- Sel
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 5,5Kg
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- JAMBON CRU
- Pays
- ESPAGNE
- Région
- PROVINCE DE SALAMANQUE
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
5 Produits
Nouveau
Charcuteries ibériques et Serrano à l'honneur.
L’aventure commence en 1920 pour Redondo Iglesias en Espagne, dans la Sierra de Candelario, une province de Salamanque. Réputée pour ses délicieuses charcuteries ibériques et serrano, cette maison espagnole s’applique à contrôler toute la chaîne de fabrication : de l’élevage, à la transformation, jusqu’à la production et la vente.
Les porcs ibériques sont élevés en plein air, dans les pâturages d’Estremadure à plus de 1300 mètres d’altitude. Avec ses porcs qui mangent des glands et s’accoutument à de longues marches, la charcuterie Redondo Iglesias propose une viande très gouteuse et musclée.
Enfin, le savoir-faire de cette maison, aiguisé depuis presque un siècle, apporte un parfum particulier à cette charcuterie d’exception.
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