Bizole maison BAUD
Bizôle filet mignon séché et fumé - Maison Baud
Bizole maison BAUD
Bizôle filet mignon séché et fumé - Maison Baud

Bizôle filet mignon séché et fumé - Maison Baud

(1 avis)
14,90 € TTC
Producteur : maison baud

Le goût du bois de genièvre, l’élégance d’un séchage long : la Bizôle Fumée ravira les puristes.

picto-livraison-24Hpicto-paiement-securisepicto-degustation-approuve
Description

Un filet mignon de premier choix, salé et séché avec l’attention qu’on lui connaît, puis fumé lentement sur branche de genièvre. Le résultat : une charcuterie aux notes boisées, profondes, avec une légère dimension grillée ; la fumée enveloppe la viande sans la dominer, laissant une belle rondeur en bouche. Idéale pour enrichir des assiettes de charcuterie rustiques ou surprendre vos convives en apéritif haut de gamme.

 
  • Filet mignon
  • Sel
  • Aromates naturels
  • Sucre
  • Epices
  • Nitrate de potassium
Conservation
15° à 19°
Poids
200g
Type
CHARCUTERIE
Type de charcuterie
FILET MIGNON SEC
Pays
FRANCE
Région
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département
HAUTE SAVOIE
Produit
SEC
71 Produits
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

Avis soumis à un contrôle

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • Image utilisateur Bruno C.
    Publié le 18/01/2026 à 20:19 (Date de commande : 07/01/2026)
    5

    Top



Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

360g
MAGRET SECHE FOURRE AU FOIE GRAS - LA SOURBERE
Victime de son succès !
Magrets de canard

Magret seche fourre au foie gras - la sourbere

(16 avis)
27,90 €
  • SANS NITRITE
Coup de coeur à la dégustation, une recette 100% sud ouest et gourmande avec ce magret de canard séché puis fourré au foie gras de canard ! Sans conservateur ni colorant ! Et bien évidement  en entier pour les plus épicuriens !
Créer une alerte
1,1Kg
Gor'ion piece entiere Boeuf Savoyard Maison BAUD Gor'ion piece entiere Boeuf Savoyard Maison BAUD 2
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Gor'ion demi boeuf marine sec - maison baud

(5 avis)
79,90 €
  • CONCOURS INTERNATIONNAL DE LYON - MEDAILLE OR
  • SANS NITRITE
Une pièce unique ! Le Gor'ion, création de la Maison Baud, est réalisé à partir de bœuf charolais et ne contient que 4% de matière grasse, et c'est sans nitrite : dégustez sans modération !
400g
NDUJA SUPERIOR PORC NOIR DE CALABRE - AZIENDA AGRICOLA FERRARI ADRIANO
Victime de son succès !
Chorizo

Nduja superior porc noir de calabre - azienda agricola ferrari adriano

(6 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Elu meilleur Nduja au mondepar le Gambero Rosso, cette charcuterie très épicée à base de piments et de porc noir de Calabre, va faire le bonheur des amateurs de charcuteries italiennes ! Sans nitrite ni colorant, 100% fermier !
Créer une alerte
Produit bien ajouté à la liste de souhaits
Produit bien ajouté au comparateur.