Bizôle filet mignon séché aux épices du soleil - Maison Baud
Bizole filet moignon séché de la maison baud
Bizôle filet mignon séché aux épices du soleil - Maison Baud
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Bizôle filet mignon séché aux épices du soleil - Maison Baud

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14,90 € TTC
Producteur : maison baud

Un rayon de soleil savoyard à chaque tranche : la Bizôle, le mariage entre le filet mignon, viande noble sublimée par les épices du Soleil  avec ses parfums chaleureux et méditerranéens.

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Description

Filet mignon sélectionné avec soin, salé puis séché selon la tradition Maison Baud, avant d’être délicatement fumé à la branche de genièvre. Ce qu’il y a de plus solaire ? Un subtil mélange d’épices du Sud qui évoque la chaleur d’un été provençal, sans excès. La texture est fondante, la saveur expressive mais maîtrisée. Idéale pour vos planches d’apéritif gourmandes, vos amuse-bouches raffinés ou un snack spontané avec un bon pain rustique.

 
  • Filet mignon
  • Sel
  • Aromates naturels
  • Sucre
  • Epices
  • Nitrate de potassium
Conservation
15° à 19°
Poids
200g
Type
CHARCUTERIE
Type de charcuterie
FILET MIGNON SEC
Pays
FRANCE
Région
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département
HAUTE SAVOIE
Produit
SEC
2 Produits

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