180,00 € TTC
QUART JAMBON SEC DE COCHON CORSE AFFINE 36 MOIS - U LUGO
Le GRAAL : Le jambon issu de porc nustrales 100% Corses, entre finesse et générosité, ce jambon de caractère va séduire les amateurs de charcuteries Corses ! Vous allez voyager sur l'Île de beauté !
COMPOSITION :
- jambon de porc nustrale
- sel
- poivre
Découvrez le jambon Corse, un produit d'exception reconnu par le pays entier. Issu de jambon de porc nustrale, cochon noir traditionnel corse élevé en plein air dans les fôret del'Île de beauté. Une matière première exceptionnelle qui est Salée, poivrée, séchée et affinée durant 36 MOIS en cave naturelle. 3 années durant lesquelles le jambon va développer des saveurs, son caractère et ses arômes incomparables. Le jambon rouge sombre présente des saveurs équilibrées, subtiles accompagnées de notes de noisettes tout en finesse.
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | JAMBON CRU |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | CORSE |
| DEPARTEMENT | CORSE |
| PRODUIT | SEC |
| QUALITE | SANS NITRITE |
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