meilleurs saucissons

CHARCUTERIE SUD OUEST

Vous trouverez ici nos charcuteries artisanales du Sud Ouest.

Charcuteries à base de porcs blancs ou porcs noirs : De la recette traditionnelle à la charcuterie d'exception, tout est bon dans le Sud-Ouest !

Le sud ouest une terre de bons vivants

Une charcuterie d'exception

Des plats et une culture autour de la charcuterie

Nos saucissons artisanaux du Sud Ouest

8Kg
JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR 2
Jambons

Jambon noir de bigorre AOP 24 mois avec os - Le Noir de Bigorre

(3 avis)
520,00 €
  • SANS NITRITE
Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception.
800g
BOITE DEMI CANARD (MAGRET ET CUISSE) CONFIT - LA FERME DE HOURNADET
Confits

Boite demi canard (magret et cuisse) confit - la ferme de hournadet

(1 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Une savoureuse création par la ferme de Hournadet : le demi canard confit sous sa graisse, cuisiné à l'ancienne. Pure spécialité de la Chalosse, ce confit est le fruit d'un artisanat remarquable qui nous vient tout droit du Sud-Ouest !
180g
DEMI MAGRET SECHE FOURRE AU FOIE GRAS - LA SOURBERE
Magrets de canard

Demi magret seche fourre au foie gras - la sourbere

la sourbere
(17 avis)
16,90 €
  • SANS NITRITE
Coup de coeur à la dégustation, une recette 100% Sud Ouest et gourmande avec ce magret de canard séché puis fourré au foie gras de canard ! Sans conservateur ni colorant !
750g
GARBURE DE CANARD 1KG - LA FERME DE HOURNADET
Plats cuisinés

Garbure de canard 750g - la ferme de hournadet

(4 avis)
13,90 €
  • SANS NITRITE
Un mijoté de traditions 100% Sud-Ouest ! La garbure est une soupe paysanne traditionnelle, un plat de résistance complet et savoureux, ici réalisé à partir de Canard par les passionnés de la volaille et du Sud-Ouest : la ferme de Hournadet !
550g
BOITE 2 CUISSES DE CANARD CONFITES - LA FERME DE HOURNADET
Confits

Boite 2 cuisses de canard confites - la ferme de hournadet

la ferme de hournadet
(1 avis)
17,90 €
  • SANS NITRITE
Une spécialité du Sud-Ouest à ne pas manquer : laissez vous tenter par cette recette de canard à l'ancienne 100% traditionnelle. Deux cuisses de canard de la ferme confites dans leur graisse, un plat cuisiné savoureux signé la ferme de Hournadet !
200g
ATHOS FOIE GRAS ENTIER A L'AIL NOIR DANS SON ECRIN 200G - MAISON PATIGNAC ATHOS FOIE GRAS ENTIER A L'AIL NOIR DANS SON ECRIN 200G - MAISON PATIGNAC 2
Foies gras

Athos foie gras entier a l'ail noir dans son ecrin 200g - maison...

maison patignac
(1 avis)
62,20 €
  • SANS NITRITE
Coup de coeur à la dégustation, ATHOS, ce foie gras d'exception à l'ail noir français, épicure d'or, séduit par sa texture unique ainsi que son équilibre parfait !
130g
DUO DE FOIE GRAS POMMES CARAMELISEES FACON TATIN 130G - MAISON LEPETIT DUO DE FOIE GRAS POMMES CARAMELISEES FACON TATIN 130G - MAISON LEPETIT 2
Foies gras

Duo de foie gras pommes caramelisees facon tatin 130g - maison lepetit

(2 avis)
14,50 €
  • SANS NITRITE
Attention nouveauté: Une recette audacieuse, sucrée salée au top rapport qualité prix ! Ce duo de foie gras sera la star à coup sûr pendant les fêtes de fin d'année !
au choix
QUART DE VENTRECHES DE PORC NOIR DE BIGORRE PLATE - PADOUEN LE PORC NOIR QUART DE VENTRECHES DE PORC NOIR DE BIGORRE PLATE - PADOUEN LE PORC NOIR 2
Lard - Guanciale - Pancetta

Quart de ventreches de porc noir de bigorre plate - Le Porc Noir

(6 avis)
28,10 €
  • SANS NITRITE
La ventrêche affinée durant 6 mois de porc noir de Bigorre, savoureuse et soyeuse, au rapport qualité prix imbattable ! Une vraie pépite à la dégustation ! 
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