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TERRINE DE CERF ET NOIR DE BIGORRE A LA FIGUE 180G - JOKO GASTRONOMIE
Une Terrine de cerf aux figues, un mélange détonnant! Un sucré-salé sauvage et savoureux gorgé de soleil de la Méditerranée grâce à la figue !
COMPOSITION :
- Maigre et gras de porc noir de Bigorre AOP
- Maigre de cerf
- Foie de porc
- Figue
- Ooeuf
- Echalote
- Vin blanc
- Sel
- Poivre
- Sucre
La gamme de terrines artisanales à base de porc noir de Bigorre et de gibier, ici le cerf de Joko Gastronomie saura vous combler de plaisir! Grâce à son savoir-faire et à son inventivité la maison Joko Gastronomie allie générosité et subtilité !
Les trois amis passionnés de gastronomie qui ont fondé cet atelier souhaitent partager leur goût pour l'authenticité et l'audace grâce au gibier sauvage des Pyrénées et le tout est 100% français.
Cette terrine est composée de viande de porc noir de Bigorre, de cerf 100% made in France et de figue, fruit typique du sud de la France et cultivé depuis des millénaires! A l'ouverture de cette terrine, vous aurez l'impression de découvrir un mets accompagné d'un lit de confiture à la figue ! Comme une incroyable envie de retrouver des saveurs d'antan et de confiture de grand maman !
La figue, issu du bassin méditerranéen gorgé de soleil, au goût acidulé et sucré satisfera les plus gourmands d'entre vous ! Tous les produits sont sélectionnés avec soin et subtilement mélangés pour un parfait équilibre des saveurs !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 180g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | TERRINES |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | OCCITANIE |
| PRODUIT | SEC |
| QUALITE | SANS NITRITE |
