Paleta iberico cebo de campo 18 mois 120g - redondo iglesias
Soyez prêt a déguster la paleta iberico avec ces arômes de noisette ! Rapport qualité-prix imbattable !
Affinée durant 18 mois en cave naturelle la Paleta ibérique de la région de Salamanque présente une graisse externe et intramusculaire qui génère une saveur et un parfum uniques. En barquette, il ne vous reste plus qu'à piocher et à savourer ! Ce jambon TOP rapport qualité-prix est l'élément indispensable en cas d'apéros de dernière minute.
Ne pas oublier : avant dégustation ouvrir le sous-vide quelques instants en avance afin que votre produit soit à température ambiante et vous dévoile la totalité de son potentiel.
- Epaule de porc Ibérique
- Sel
- Conservation
- 1° à 4°
- Poids
- 120g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- JAMBON CRU
- Pays
- ESPAGNE
- Région
- PROVINCE DE SALAMANQUE
- Produit
- FRAIS
- Qualité
- SANS NITRITE
Charcuteries ibériques et Serrano à l'honneur.
L’aventure commence en 1920 pour Redondo Iglesias en Espagne, dans la Sierra de Candelario, une province de Salamanque. Réputée pour ses délicieuses charcuteries ibériques et serrano, cette maison espagnole s’applique à contrôler toute la chaîne de fabrication : de l’élevage, à la transformation, jusqu’à la production et la vente.
Les porcs ibériques sont élevés en plein air, dans les pâturages d’Estremadure à plus de 1300 mètres d’altitude. Avec ses porcs qui mangent des glands et s’accoutument à de longues marches, la charcuterie Redondo Iglesias propose une viande très gouteuse et musclée.
Enfin, le savoir-faire de cette maison, aiguisé depuis presque un siècle, apporte un parfum particulier à cette charcuterie d’exception.
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Tranches trop fines
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AU TOP
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Délicieux! J’en commanderai à nouveau
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Correct
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Ce que l'on attend d'un tel produit
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incroyable il y en a pas assez tellement que c'est bon
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Top
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Pas encore testé, ça va venir !
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Je préfère tout de même un jambon italien.
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Un voyage en espagne assuré