BOCAL CAILLETTE ARDECHOISE 180G - CHARCUTERIE LAFONT

Bocal caillette ardechoise 180g - charcuterie lafont

5,90 € TTC
  • SANS NITRITE
Producteur : charcuterie lafont

Après la caillette drômoise découvrez la caillette traditionnelle Ardéchoise, conçu à partir de matières premières provenant du département, des blettes et un savoir faire d'Antan !

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Description

A plus de 1000m d'altitude, la maison Lafont, qui borde le lac d'Issarlès, est connue pour la qualité de ses sublimes produits charcutiers régionaux. Souvent synonyme de rivalité avec le département voisin "la Drôme" concernant cette recette, Découvrez la caillette ardéchoise, recette ancestrale à base de viande et gras de porc et de blette à déguster froid avec du pain à l'apéritif ou dans une salade mais aussi à gratiner sur des ravioles ou pommes de terres ! Un délice !

 
  • Viande et gras de porc
  • Viande de Boeuf
  • Blette
  • Epinard
  • farine
  • Assaisonement
Conservation
15° à 19°
Poids
180g
Type
CHARCUTERIE
Type de charcuterie
CHARCUTERIE ORIGINALE
Pays
FRANCE
Région
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département
ARDECHE
Produit
SEC
Qualité
SANS NITRITE
10 Produits
Nouveau

Maison Lafont : 

Partez à la rencontre d'une petite charcuterie artisanale situé juste à coté du Lac d’Issarlès. Réputé pour ces nombreuses médailles au Concours Général Agricole de Paris mais aussi pour ces médailles lors du Mondial du Saucisson à Vanosc (2018) la charcuterie Lafont est très prisé. 

Pour cause les terrines de la maison sont parfaites, découvrez des recettes exceptionnelles comme la terrine au Bleu de Mézenc, la terrine au poivre de Madagascar ou encore un terrine à la Verveine. Nous avons également l'occasion de vous proposer leurs plats cuisinés, confectionnés à base de recettes d'antan ils devraient vous séduire. 

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