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BOCAL CAILLETTE ARDECHOISE 180G - CHARCUTERIE LAFONT
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Après la caillette drômoise découvrez la caillette traditionnelle Ardéchoise, conçu à partir de matières premières provenant du département, des blettes et un savoir faire d'Antan !
COMPOSITION :
- Viande et gras de porc
- Viande de Boeuf
- Blette
- Epinard
- farine
- Assaisonement
A plus de 1000m d'altitude, la maison Lafont, qui borde le lac d'Issarlès, est connue pour la qualité de ses sublimes produits charcutiers régionaux. Souvent synonyme de rivalité avec le département voisin "la Drôme" concernant cette recette, Découvrez la caillette ardéchoise, recette ancestrale à base de viande et gras de porc et de blette à déguster froid avec du pain à l'apéritif ou dans une salade mais aussi à gratiner sur des ravioles ou pommes de terres ! Un délice !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 180g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | CHARCUTERIE ORIGINALE |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | AUVERGNE-RHÔNE-ALPES |
| DEPARTEMENT | ARDECHE |
| PRODUIT | SEC |
| QUALITE | SANS NITRITE |
