Charcuterie Porc

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 JAMBON - SAUCISSON - SAUCISSE - FILET MIGNON DE PORC

Copain comme cochon

Les races porcines

Les races locales dites rustique ont ete sauvees par des eleveurs en quete de qualite

L'histoire du cochon

au choix
VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD 2
Jambons

Vieux jambon de savoie entier desosse affine 36 mois - maison baud

(1 avis)
459,90 €
Le vieux jambon de Savoie affiné 36 mois, vitrine de la réputée maison Baud, pièce rare qui séduit par sa puissance et sa finesse gustative ! La version désossé permet de trancher finement et simplement à la trancheuse ! TEMPS DE PREPARATION DU JAMBON MINIMUM 24H À 48H!
240g
saucisson SAVOYARD 100% artisanal et sans ferment saucisson SAVOYARD 100% artisanal et sans ferment 2
Saucissons

Saucisson sec d'Antan sans ferment - maison baud

(27 avis)
13,90 €
  • MEDAILLE DE BRONZE SAUCICRÉOR - CONCOURS INTERNATIONAL DU MEILLEUR SAUCISSON
La maison Baud lance son saucisson sans ferment  fabriqué avec les meilleurs parties du cochon LOURD DE SAVOIE pour 3 mois d'affinage ! Exceptionnel ! RECOMPENSÉ : 2 ème au CHAMPIONNAT DE FRANCE DU SAUCISSON 2024.
1,8Kg
Pack 10 saucissons de Savoie parfumés Pack 10 saucissons de Savoie parfumés 2
Victime de son succès !
Les coffrets charcuterie

Pack 10 saucissons de Savoie parfumés

(12 avis)
-27% 39,90 € 55,00 €
  • COUP DE COEUR DES LARDONS
Offrez-vous le meilleur de la Savoie avec notre pack de 10 saucissons artisanaux, au meilleur prix du web – une explosion de saveurs authentiques à partager sans modération !
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5,5Kg
COFFRET JAMBON SERRANO GRAN RESERVA OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS COFFRET JAMBON SERRANO GRAN RESERVA OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS 2
Jambons

Coffret paleta cebo del campo affine 20m os et patte...

(2 avis)
125,00 €
  • SANS NITRITE
Un coffret idéal pour découvrir l'une des meilleures charcuteries au monde : la charcuterie ibérique ! Une paleta (épaule) Cebo de Campo affinée 20 mois, avec sa griffe à jambon et un couteau, l'ensemble complet pour réveiller le professionnel qui sommeille en vous !
au choix
paleta cebo paleta cebo 2
Jambons

Paleta ibérico cebo de campo desosé 20 mois - redondo iglesias

(2 avis)
124,90 €
  • SANS NITRITE
Redondo Iglesias, fondée en 1920, allie excellence ibérique et super rapport qualité/prix avec sa Paleta affinée 20 mois. Tradition, porcs élevés en liberté, qualité exceptionnelle sans additifs, le tout pour une expérience gustative inoubliable et accessible.
au choix
CARRONS DEMI NOIX DE JAMBON DE SAVOIE AFFINE 36 MOIS 1,6KG - MAISON BAUD CARRONS DEMI NOIX DE JAMBON DE SAVOIE AFFINE 36 MOIS 1,6KG - MAISON BAUD 2
Porc

Carron en demi noix de jambon de savoie affinee 16 mois - maison baud

(3 avis)
115,90 €
La version 16 mois d'affinage du Carron de noix de jambon de Savoie par la maison Baud ! Affinés en cave naturelle pour dévoiler toutes ses saveurs complexes : résultat, une pièce de grande qualité !
6Kg
PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA AFFINEE 30 MOIS - REDONDO IGLESIAS
Jambons

Paleta de bellota 100% iberica affinee 30 mois - redondo iglesias

(2 avis)
215,00 €
  • SANS NITRITE
La paleta bellota: une viande unique affinée 30 mois, une belle pièce, de la finesse et du bon gras ! De la charcuterie d'exception 100% naturelle avec un rapport qualité prix plaisir imbattable !
540g
Pack 3 saucissons de Savoie de la forêt Pack 3 saucissons de Savoie de la forêt 2
Victime de son succès !
Les coffrets charcuterie

Pack 3 saucissons de Savoie de la forêt

(3 avis)
-15% 13,90 € 16,50 €
Plongez dans l’univers envoûtant des saucissons savoyards inspirés par la forêt, où chaque bouchée évoque les parfums boisés et les trésors de la nature.
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275g
Filet mignon de la maison Duculty Filet mignon de la maison Duculty 2
Victime de son succès !
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet mignon sec- maison duculty

(8 avis)
14,90 €
Idéal apéro : ce filet mignon de la Maison Duculty vous surprendra par sa tendreté et sa légèreté. Un produit maigre, à déguster sans modération autour d'une planche apéro entre amis !
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400g
JESUS ARTISANAL - MAISON DUCULTY
Victime de son succès !
Rosette - Jésus

Jesus artisanal - maison duculty

(10 avis)
14,90 €
Pour de grandes tranches généreuses à déguster sur votre plateau raclette, ce Jesus artisanal aux saveurs rustiques sera votre meilleur allié ! Une charcuterie traditionnelle Lyonnaise réalisée artisanalement selon un savoir-faire de 5 générations par le maître artisan Gaëtan Duculty
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280g
SAUCISSONS SEC ARTISANAL - MAISON DUCULTY
Victime de son succès !
Saucissons

Saucissons sec artisanal - maison duculty

(6 avis)
10,90 €
-12% par 3 9,50 €
  • MEDAILLE DE BRONZE AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
Le produit phare du savoir-faire de Gaëtan Duculty : un saucisson sec pur porc, à base de viande fraîche de grande qualité ! L'incontournable de l'apéro, sans colorant, 100% artisanal : boyau naturel et fleur sauvage, séché 6 à 8 semaines au bon air des montagnes du Pilat.
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400g
SAUCISSON TRADITIONNEL ARDECHOIS -CHARCUTERIE LAFONT
Victime de son succès !
Saucissons

Saucisson traditionnel ardechois -charcuterie lafont

(11 avis)
13,90 €
  • MEDAILLE D'ARGENT AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
  • MEDAILLE D'OR AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
  • CONCOURS INTERNATIONNAL DE LYON - MEDAILLE OR
Les pays du saucisson c'est bien l'Ardèche ... et on comprend pourquoi avec ce saucisson traditionnel de la maison Lafont, médaillé d'argent au mondial Rabelais du saucisson, élaboré sur les monts d'Ardèche à plus de 1200m d'altitude dans un cadre idyllique au lac d'Issarlès, laisse parler toute sa générosité ! Spécial bon vivant !
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