Nos charcuteries de diverses régions

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745g
COPPA ARTISANALE EN DEMIE AFFINEE 24 MOIS - MAISON BAUD
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Coppa artisanale en demie affinee 24 mois - maison baud

(1 avis)
49,90 €
Une authentique Coppa artisanale de la maison Baud à découvrir. 24 mois d'affinage pour un équilibre parfait entre maigre et gras. Un mélange d'épices fait maison donne à cette Coppa un caractère unique et des saveurs inimitables ! Coupée en demi après l'affinage pour vérifier l'absence de défaut et garantir une pièce de qualité.
800g
BOITE DEMI CANARD (MAGRET ET CUISSE) CONFIT - LA FERME DE HOURNADET
Confits

Boite demi canard (magret et cuisse) confit - la ferme de hournadet

(1 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Une savoureuse création par la ferme de Hournadet : le demi canard confit sous sa graisse, cuisiné à l'ancienne. Pure spécialité de la Chalosse, ce confit est le fruit d'un artisanat remarquable qui nous vient tout droit du Sud-Ouest !
90g
RILLETTES BOEUF ANGUS OLIVES ET AIL DES OURS - 90G - DES HOMMES ET DES BOEUFS
Rillettes

Rillettes boeuf angus olives et ail des ours - 90g - des hommes et...

(2 avis)
5,60 €
  • SANS NITRITE
Attention top découverte pour l'apéro : Les rillettes de boeuf Angus olives et ail des ours, une recette atypique avec un rapport qualité prix imbattable qui fera le bonheur de vos convives ! Les boeufs sont élevés en plein air à la ferme !
400g
Guanciale fumée de cochon des Bornes de Savoie - Maison Baud
Accueil

Guanciale fumée de cochon des Bornes de Savoie - Maison Baud

(1 avis)
29,90 €
  • COUP DE COEUR DES LARDONS
Recette spéciale de Maxence Baud, à partir du célèbre cochon des Bornes. Une guanciale fumée délicatement, débarrassée de sa couenne pour une texture fondante et des arômes profonds. Disponible en très petite quantité.
250g
saucisse seche de porc mangalitza
Saucisses Sèches

Saucisse sèche de porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint loup

(8 avis)
16,90 €
-17% par 3 13,90 €
Savourez le plaisir avec notre saucisse sèche de porc Mangalitza, idéale à partager sans modération entre amis ! Cette saucisse sèche de porc Mangalitza (mangalica) surprendra plus d'un !
210g
Saucisse sèche brasse de boeuf angus
Saucisses Sèches

Saucisse sèche brasse de boeuf angus - des hommes et des boeufs

(1 avis)
16,90 €
Toute la puissance du bœuf Angus dans une saucisse sèche de caractère : une charcuterie brute et authentique, née d’animaux élevés en plein air et travaillée avec exigence.
au choix
QUART DE VENTRECHES DE PORC NOIR DE BIGORRE PLATE - PADOUEN LE PORC NOIR QUART DE VENTRECHES DE PORC NOIR DE BIGORRE PLATE - PADOUEN LE PORC NOIR 2
Lard - Guanciale - Pancetta

Quart de ventreches de porc noir de bigorre plate - Le Porc Noir

(7 avis)
28,00 €
  • SANS NITRITE
La ventrêche affinée durant 6 mois de porc noir de Bigorre, savoureuse et soyeuse, au rapport qualité prix imbattable ! Une vraie pépite à la dégustation ! 
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250g
POITRINE SECHEE MORCEAUX - MAISON DUCULTY
Lard - Guanciale - Pancetta

Poitrine sechee morceaux - maison duculty

(5 avis)
14,50 €
-20% par 3 11,60 €
La poitrine fumée : un incontournable revisité selon les recettes de la Maison Duculty ! Pour vos planches de charcuteries en tout genre ou vos recettes gourmandes Vendue découénnée, vous n'avez plus qu'à la trancher finement, puis dégustez en les saveurs authentiques des montagnes du Pilat !
Régions
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