
59,90 € TTC
COPPA ARTISANALE EN DEMIE AFFINEE 24 MOIS - MAISON BAUD
Producteur : MAISON BAUDUne authentique Coppa artisanale de la maison Baud à découvrir. 24 mois d'affinage pour un équilibre parfait entre maigre et gras. Un mélange d'épices fait maison donne à cette Coppa un caractère unique et des saveurs inimitables !
Coupée en demi après l'affinage pour vérifier l'absence de défaut et garantir une pièce de qualité.
COMPOSITION :
- Echine de porc : origine France
- Sel
- Sucre
- Herbes aromatiques
- Épices
- Aromates naturels
- Conservateur : nitrate de potassium



La Maison Baud élabore des charcuteries 100% Haute-Savoie, à Villaz près d'Annecy. Issues de porcs élevés spécialement pour Maxence Baud, ces pièces sont affinées en cave naturelles selon un savoir-faire traditionnel, c'est ce qui en fait des charcuteries d'exception ! Découvrez une coppa unique pour accompagner vos plats savoyards.
CONSERVATION | 1° à 4° |
POIDS | 745g |
TYPE | CHARCUTERIE |
TYPE DE CHARCUTERIE | COPPA |
PAYS | FRANCE |
REGION | AUVERGNE-RHÔNE-ALPES |
DEPARTEMENT | SAVOIE |
PRODUIT | FRAIS |