Saucisson sec porc breton au sel fume - l'eau a la bouche
Cedric Maziller, artisan reconnu de Belle-Ile en mer, nous présente une déclinaison au sel fumé aussi unique que délicat de son saucisson pur porc! Toujours sans conservateur ni colorant !
La conserverie de Belle-Isle en mer s'efforce à mettre en valeur son terroir en proposant des produits fabriqués à partir de matières premières locales. Ici, L'Eau à la Bouche vous propose une déclinaison de son saucisson, déjà primé au mondial Rabelais, où Cédric ajoute subtilement du sel fumé. Un produit qu'on a pas l'habitude de déguster, mais qui je vous l'assure ajoute finesse et longueur. Un régal, sans colorant ni conservateur qui peut donc se déguster de façon raisonnable .. ou pas !