Charcuterie Porc

Dans cette catégorie vous trouvez nos autres produits à base de viande de Porc.

 JAMBON - SAUCISSON - SAUCISSE - FILET MIGNON DE PORC

Copain comme cochon

Les races porcines

Les races locales dites rustique ont ete sauvees par des eleveurs en quete de qualite

L'histoire du cochon

180g
Saucisson sec de Savoie aux Herbes de provence- salaisons Jacquemardes
Saucissons

Saucisson sec de Savoie aux Herbes de provence - salaisons...

(4 avis)
5,50 €
Les Salaisons Jacquemardes perpétuent un savoir-faire ancestral dans la fabrication de charcuteries de qualité. Notre Saucisson Sec de Savoie aux Herbes de Provence est élaboré selon des méthodes traditionnelles, avec une maturation lente pour garantir une texture fondante et un goût équilibré.
280g
SAUCISSONS SEC ARTISANAL - MAISON DUCULTY
Saucissons

Saucissons sec artisanal - maison duculty

(5 avis)
10,90 €
-12% par 3 9,50 €
  • MEDAILLE DE BRONZE AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
Le produit phare du savoir-faire de Gaëtan Duculty : un saucisson sec pur porc, à base de viande fraîche de grande qualité ! L'incontournable de l'apéro, sans colorant, 100% artisanal : boyau naturel et fleur sauvage, séché 6 à 8 semaines au bon air des montagnes du Pilat.
1,1Kg
Porcayou en tranche fine maison Baud Porcayou en tranche fine maison Baud 2
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Porcayou demi filet de porc marine sec - maison baud

(2 avis)
44,90 €
Le Porcayou de la Maison Baud vous est ici proposé en pièce : coupée en demi pour en vérifier l'absence de défaut et vous assurer une pièce de qualité ! Un filet de porc unique et traditionnel pour vos plats savoyards !
400g
SAUCISSON TRADITIONNEL ARDECHOIS -CHARCUTERIE LAFONT
Saucissons

Saucisson traditionnel ardechois -charcuterie lafont

charcuterie lafont
(11 avis)
13,90 €
  • MEDAILLE D'ARGENT AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
  • MEDAILLE D'OR AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
  • CONCOURS INTERNATIONNAL DE LYON - MEDAILLE OR
Les pays du saucisson c'est bien l'Ardèche ... et on comprend pourquoi avec ce saucisson traditionnel de la maison Lafont, médaillé d'argent au mondial Rabelais du saucisson, élaboré sur les monts d'Ardèche à plus de 1200m d'altitude dans un cadre idyllique au lac d'Issarlès, laisse parler toute sa générosité ! Spécial bon vivant !
250g
SAUCISSON SEC PORC BRETON AU SEL FUME - L'EAU A LA BOUCHE
Saucissons

Saucisson sec porc breton au sel fume - l'eau a la bouche

(3 avis)
10,50 €
Cedric Maziller, artisan reconnu de Belle-Ile en mer, nous présente une déclinaison au sel fumé aussi unique que délicat de son saucisson pur porc! Toujours sans conservateur ni colorant !
250g
POITRINE SECHEE MORCEAUX - MAISON DUCULTY
Lard - Guanciale - Pancetta

Poitrine sechee morceaux - maison duculty

(5 avis)
14,50 €
-20% par 3 11,60 €
La poitrine fumée : un incontournable revisité selon les recettes de la Maison Duculty ! Pour vos planches de charcuteries en tout genre ou vos recettes gourmandes Vendue découénnée, vous n'avez plus qu'à la trancher finement, puis dégustez en les saveurs authentiques des montagnes du Pilat !
550g
Guanciale au poivre de chez Giors Louis. Guanciale au poivre de chez Giors Louis. 2
Lard - Guanciale - Pancetta

Guanciale affinee 2 mois - i salam'd giors

(23 avis)
19,90 €
La guanciale, joue de porc séchée et affinée, est l'incontournable de la gastronomie en Italie. Une charcuterie d'exception qui accompagne très bien les pâtes notamment pour la recette de la véritable carbonara !
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