Charcuterie Porc

Dans cette catégorie vous trouvez nos autres produits à base de viande de Porc.

 JAMBON - SAUCISSON - SAUCISSE - FILET MIGNON DE PORC

Copain comme cochon

Les races porcines

Les races locales dites rustique ont ete sauvees par des eleveurs en quete de qualite

L'histoire du cochon

180g
Saucisson sec de Savoie aux Herbes de provence- salaisons Jacquemardes
Saucissons

Saucisson sec de Savoie aux Herbes de provence - salaisons...

(4 avis)
5,50 €
Les Salaisons Jacquemardes perpétuent un savoir-faire ancestral dans la fabrication de charcuteries de qualité. Notre Saucisson Sec de Savoie aux Herbes de Provence est élaboré selon des méthodes traditionnelles, avec une maturation lente pour garantir une texture fondante et un goût équilibré.
1,1Kg
Porcayou en tranche fine maison Baud Porcayou en tranche fine maison Baud 2
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Porcayou demi filet de porc marine sec - maison baud

(2 avis)
44,90 €
Le Porcayou de la Maison Baud vous est ici proposé en pièce : coupée en demi pour en vérifier l'absence de défaut et vous assurer une pièce de qualité ! Un filet de porc unique et traditionnel pour vos plats savoyards !
250g
POITRINE SECHEE MORCEAUX - MAISON DUCULTY
Lard - Guanciale - Pancetta

Poitrine sechee morceaux - maison duculty

(5 avis)
14,50 €
-20% par 3 11,60 €
La poitrine fumée : un incontournable revisité selon les recettes de la Maison Duculty ! Pour vos planches de charcuteries en tout genre ou vos recettes gourmandes Vendue découénnée, vous n'avez plus qu'à la trancher finement, puis dégustez en les saveurs authentiques des montagnes du Pilat !
550g
Guanciale au poivre de chez Giors Louis. Guanciale au poivre de chez Giors Louis. 2
Lard - Guanciale - Pancetta

Guanciale affinee 2 mois - i salam'd giors

(23 avis)
19,90 €
La guanciale, joue de porc séchée et affinée, est l'incontournable de la gastronomie en Italie. Une charcuterie d'exception qui accompagne très bien les pâtes notamment pour la recette de la véritable carbonara !
720g
PACK 4 SAUCISSONS DE SAVOIE LES JACQUEMARDES PACK 4 SAUCISSONS DE SAVOIE LES JACQUEMARDES 2
Les coffrets charcuterie

Pack 4 saucissons de Savoie

(48 avis)
-18% 17,90 € 22,00 €
100% valeur sûre pour ces incontournables saucissons de Savoie ! Qu'il soit nature, fumé, aux noisettes ou au reblochon, le saucisson Jacquemardes sera le compagnon parfait pour vos apéros ! Un régal !
240g
saucisson SAVOYARD 100% artisanal et sans ferment saucisson SAVOYARD 100% artisanal et sans ferment 2
Saucissons

Saucisson sec d'Antan sans ferment - maison baud

(27 avis)
13,90 €
  • MEDAILLE DE BRONZE SAUCICRÉOR - CONCOURS INTERNATIONAL DU MEILLEUR SAUCISSON
La maison Baud lance son saucisson sans ferment  fabriqué avec les meilleurs parties du cochon LOURD DE SAVOIE pour 3 mois d'affinage ! Exceptionnel ! RECOMPENSÉ : 2 ème au CHAMPIONNAT DE FRANCE DU SAUCISSON 2024.
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