Nos Charcuteries à Base de...

La charcuterie française est un véritable trésor gastronomique, riche de ses traditions et de ses savoir-faire ancestraux. Chez Tête de Lard, nous célébrons la diversité.

Nous vous proposons une liste de charcuteries avec différentes viandes. Chacune offre des saveurs uniques et authentiques. Plongeons ensemble dans le monde fascinant de la charcuterie en France et découvrons les nombreux types de charcuterie qui rendent notre pays célèbre.

280g
SAUCISSONS SEC ARTISANAL - MAISON DUCULTY
Victime de son succès !
Saucissons

Saucissons sec artisanal - maison duculty

(3 avis)
10,90 €
-12% par 3 9,50 €
  • MEDAILLE DE BRONZE AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
Le produit phare du savoir-faire de Gaëtan Duculty : un saucisson sec pur porc, à base de viande fraîche de grande qualité ! L'incontournable de l'apéro, sans colorant, 100% artisanal : boyau naturel et fleur sauvage, séché 6 à 8 semaines au bon air des montagnes du Pilat.
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5,5Kg
COFFRET JAMBON SERRANO GRAN RESERVA OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS COFFRET JAMBON SERRANO GRAN RESERVA OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS 2
Victime de son succès !
Jambons

Coffret paleta cebo del campo affine 20m os et patte...

(2 avis)
125,00 €
  • SANS NITRITE
Un coffret idéal pour découvrir l'une des meilleures charcuteries au monde : la charcuterie ibérique ! Une paleta (épaule) Cebo de Campo affinée 20 mois, avec sa griffe à jambon et un couteau, l'ensemble complet pour réveiller le professionnel qui sommeille en vous !
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130g
SAUCISSON SEC AU VIN BEAUJOLAIS BIO - PATRIMONIAM
Victime de son succès !
Saucisses Sèches

Saucisse seche beaujolais bio - Maison Fulchiron

(16 avis)
7,90 €
-25% par 3 5,90 €
  • BIO
  • SANS NITRITE
Top découverte : La saucisse sèche de Lyon bio et sans nitrite de Maison Fulchiron a fait mouche à la dégustation ! Une impression de déguster un produit 100% paysan dans l'étable !
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500g
CAPICOLLO PORC NOIR DE CALABRE - AZIENDA AGRICOLA FERRARI ADRIANO
Victime de son succès !
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Capicollo porc noir de calabre - azienda agricola ferrari adriano

(1 avis)
39,90 €
  • SANS NITRITE
Le capicollo (coppa) de porc noir de Calabre légèrement épicé d'Adriano Ferrari va faire des heureux ! Top gourmandise sans nitrite ni colorant !
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230g
SALSICCIA ATILIARA PORC NOIR DE CALABRE - AZIENDA AGRICOLA FERRARI ADRIANO
Victime de son succès !
Saucisses Sèches

Salsiccia atiliara porc noir de calabre - azienda agricola ferrari...

(5 avis)
11,50 €
  • SANS NITRITE
Top gourmandise pour la salsiccia atiliara  (saucisse sèche)de porc noir de Calabre, un produit spécial apéro signé Adriano Ferrari ! A consommer sans modération ! Sans nitrite ni colorant !
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250g
SOPPRESSATA ATILIARA BIANCA PORC NOIR DE CALABRE - AZIENDA AGRICOLA FERRARI ADRIANO
Victime de son succès !
Saucissons

Soppressata atiliara bianca porc noir de calabre - azienda agricola...

(4 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Idéale pour l'apéro, la soppressata bianca (saucisson) est fabriquée par les parties les plus nobles du cochon noir de Calabre, la cuisse et la longe. Une recette signée Adriano Ferrari reconnu dans toute l'Italie pour la qualité de ses produits de Calabre ! Sans nitrite ni colorant !
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460g
NDUJA SUPERIOR PORC NOIR DE CALABRE - AZIENDA AGRICOLA FERRARI ADRIANO
Victime de son succès !
Chorizo

Nduja superior porc noir de calabre - azienda agricola ferrari adriano

(6 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Elu meilleur Nduja au mondepar le Gambero Rosso, cette charcuterie très épicée à base de piments et de porc noir de Calabre, va faire le bonheur des amateurs de charcuteries italiennes ! Sans nitrite ni colorant, 100% fermier !
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250g
SOPPRESSATA ROSSA DOLCE NOIR DE CALABRE - NERO DI CALABRIA
Victime de son succès !
Saucissons

Soppressata rossa piccante noir de calabre - nero di calabria

(7 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
La spécialité made in Calabre, la soppressata rossa piccante, fabriquée à partir des morceaux les plus nobles du cochon noir de Calabre, des saveurs du sud qui vous feront voyager !
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550g
CAPOCOLLO NOIR DE CALABRE - NERO DI CALABRIA
Victime de son succès !
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Capocollo noir de calabre - nero di calabria

(6 avis)
39,90 €
  • SANS NITRITE
100% valeur sûre, le Cappocollo (coppa) de Nero di Calabria à partir de porc noir du même nom est un incontournable des charcuteries italiennes !
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500g
PANCETTA TESA NOIR DE CALABRE - NERO DI CALABRIA
Victime de son succès !
Lard - Guanciale - Pancetta

Pancetta tesa noir de calabre - nero di calabria

(6 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Soyeuse et gourmande, la pancetta tesa (plate) de porc noir de Calabre sera l'atout numéro un de vos réceptions entres amis ! A déguster à l'apéro et pour la cuisine 100% valeur sûre !
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600g
Pancetta di suino Nero dei Nebrodi - Maison Ponte due Archi
Victime de son succès !
Lard - Guanciale - Pancetta

Pancetta di suino nero dei nebrodi 600g - ponte due archi

(3 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Top gourmandise pour cuisiner ou déguster en fines tranches à l'apéro, découvrez la pancetta tesa de porc noir de Nebrodi, typique de la Sicile que ravira tous les épicuriens !
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500g
Guanciale di sueno Nero dei Neibrodi - Maison Ponte due Archi
Victime de son succès !
Lard - Guanciale - Pancetta

Guanciale di suino nero dei nebrodi 500g - ponte due archi

(6 avis)
16,90 €
  • SANS NITRITE
La guanciale, joue de porc noir de Nebrodi, idéale à déguster dans une carbonara ou même à l'apéro a fait l'unanimité à l'apéro !
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300g
SAUCISSON BOEUF ET PORC NATURE DE SAVOIE - AYMONIER VIANDES
Victime de son succès !
Saucissons

Saucisson boeuf et porc nature de savoie - aymonier viandes

(2 avis)
10,00 €
Coup de coeur de la dégustation, ce saucisson de boeuf et porc, 100% élevés plein air, a mis tout le monde d'accord par sa gourmandise, un vrai sauc' de copains !
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360g
MAGRET SECHE FOURRE AU FOIE GRAS - LA SOURBERE
Victime de son succès !
Magrets de canard

Magret seche fourre au foie gras - la sourbere

(12 avis)
27,90 €
  • SANS NITRITE
Coup de coeur à la dégustation, une recette 100% sud ouest et gourmande avec ce magret de canard séché puis fourré au foie gras de canard ! Sans conservateur ni colorant ! Et bien évidement  en entier pour les plus épicuriens !
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250g
SAUCISSON SEC PORC BRETON PLEIN AIR - L'EAU A LA BOUCHE
Victime de son succès !
Saucissons

Saucisson sec porc breton - l'eau a la bouche

(11 avis)
9,90 €
  • MEDAILLE D'OR AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
  • SANS NITRITE
Médaillé d’argent au Mondial Rabelais, découvrez ce saucisson de porcs élevés en plein air, sans conservateur ni colorant, qui sera le compagnon parfait de vos apéros !
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250g
VERITABLE SAUCISSON SEC DE LYON BIO - PATRIMONIAM
Victime de son succès !
Saucissons

Veritable saucisson sec de lyon bio - Maison Fulchiron

(34 avis)
12,90 €
  • MEDAILLE DE BRONZE AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
  • BIO
  • SANS NITRITE
Découvrez le véritable saucisson sec de Lyon, élaboré à partir d'une recette du 19ème siècle et à partir de porcs et bœufs  locaux, bio, sans nitrite et plus faible en matière grasse ! Un saucisson authentique à déguster sans modération !
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300g
FOUET A LA PERCHE ARTISANAL - MAISON MONTALET
Victime de son succès !
Saucisses Sèches

Fouet a la perche artisanal - maison montalet

(9 avis)
11,90 €
  • SANS NITRITE
Attention pépite : Un fouet à la perche typique du sud ouest, un mariage gros hachage qui entre le maigre et le gras toute en générosité ! Vous allez l'adopter !
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400g
SAUCISSON TRADITIONNEL ARDECHOIS -CHARCUTERIE LAFONT
Victime de son succès !
Saucissons

Saucisson traditionnel ardechois -charcuterie lafont

(10 avis)
13,50 €
  • MEDAILLE D'ARGENT AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
  • MEDAILLE D'OR AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
  • CONCOURS INTERNATIONNAL DE LYON - MEDAILLE OR
Les pays du saucisson c'est bien l'Ardèche ... et on comprend pourquoi avec ce saucisson traditionnel de la maison Lafont, médaillé d'argent au mondial Rabelais du saucisson, élaboré sur les monts d'Ardèche à plus de 1200m d'altitude dans un cadre idyllique au lac d'Issarlès, laisse parler toute sa générosité ! Spécial bon vivant !
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610g
GUANCIALE AU POIVRE AFFINEE 2 MOIS - I SALAM'D GIORS
  • Promo !
Victime de son succès !
Lard - Guanciale - Pancetta

Guanciale affinee 2 mois - i salam'd giors

(18 avis)
19,90 €
La guanciale, joue de porc séchée et affinée, est l'incontournable de la gastronomie en Italie. Une charcuterie d'exception qui accompagne très bien les pâtes notamment pour la recette de la véritable carbonara !
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270g
SAUCISSON LARDE AU COUTEAU AFFINE 2 MOIS - I SALAM'D GIORS
Victime de son succès !
Saucissons

Saucisson larde au couteau moda veja affine 2 mois - i salam'd giors

(15 avis)
12,50 €
  • MEDAILLE D'OR AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
Seul italien médaillé d'or au mondial Rabelais du Saucissons, ce saucisson lardé au couteau présente une texture et des saveurs uniques ! Magnifique !
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Charcuteries à base de..
Produit bien ajouté à la liste de souhaits
Produit bien ajouté au comparateur.