SOPPRESSATA ROSSA DOLCE NOIR DE CALABRE - NERO DI CALABRIA

Soppressata rossa piccante noir de calabre - nero di calabria

Name: Soppressata rossa piccante noir de calabre - nero di calabria
Brand: nero di calabria
SKU: 728
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

(5 avis)

19,90 € TTC

Producteur : nero di calabria

La spécialité made in Calabre, la soppressata rossa piccante, fabriquée à partir des morceaux les plus nobles du cochon noir de Calabre, des saveurs du sud qui vous feront voyager !

Description

En Calabre, le consortium des éleveurs de porcs noirs locaux vend leurs produits sous une même marque "Nero di Calabria". Ils mettent à l'honneur les spécialités charcutières de leur terroir à partir de la viande d'exception de ses cochons élevés en plein air. Découvrez ce produit 100% Calabre, la soppressate rossa dolce, un saucisson conçu à partir des viandes les plus nobles du porc noir. Haché en gros au couteau et assaisonné de peperoncino (poivron doux), la soppressata séduit par ses notes grillées qui ajoutent de la vivacité au produit. Rond en bouche et très gourmand, ce produit vous envoie directement retrouver le soleil du sud de l'Italie !

Viande de cochon noir de calabre
Sel marin
Peperoncino rosso dolce
Poivre noir

Conservation: 15° à 19°
Poids: 250g
Type: CHARCUTERIE
Type de charcuterie: CHORIZO
SAUCISSON
Pays: ITALIE
Produit: SEC
Qualité: SANS NITRITE

En stock 11 Produits

État Nouveau

Nero di Calabria, une association de producteurs italiens d'exceptions au service du porc noir de calabre !

De la précieuse viande du porc noir de Calabre, rigoureusement élevé à l'état sauvage ou semi-sauvage, riche en graisses nobles de la série oméga-3 et oméga-6, nous obtenons des charcuteries de haute qualité, dédiées au public de connaisseurs. Cette charcuterie Italienne d'exception devrait vous séduire. Elle possède tous les atouts nécessaires.

Outre la typicité, les charcuteries respectent un cahier des charges de production strict, dont les additifs et les conservateurs sont bannis, ainsi qu'un contrôle de qualité rigoureux, afin que le produit fini soit vraiment "comme autrefois".

Les monts Pellegrino adjacents à ceux du Pollino, les monts Reventino, les appendices de Sila et l'Aspromonte sont les lieux où les porcs noirs se balade librement et représentent leur habitat idéal. Les glands, les châtaignes, les racines, les tubercules et les fruits sauvages, dont est riche le sous-bois des montagnes calabraises, constituent la nourriture idéale pour nos porcs.

L'absence absolue de gluten, d'OGM, de caséinate, de lactose, d'acide ascorbique et de sel de sodium, de lactate de sodium, de nitrate de sodium et de potassium, de nitrite de sodium et de potassium, d'arômes, d'additifs, de colorants et d'antioxydants fait que les charcuteries Nero di Calabria peuvent être consommées par tous.

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Basé sur 5 avis

Gerard V.
Publié le 17/12/2023 à 11:05 (Date de commande : 06/12/2023)

5

Une merveille.,
Gerard V.
Publié le 07/07/2023 à 22:34 (Date de commande : 27/06/2023)

5

Sans probleme
Anna Maria G.
Publié le 17/03/2023 à 10:22 (Date de commande : 06/03/2023)

5

Marchandise parfaite et vraiment excellente
Alain C.
Publié le 09/03/2023 à 19:31 (Date de commande : 27/02/2023)

5

Parfait
Jean-Yves c.
Publié le 10/09/2022 à 21:24 (Date de commande : 31/08/2022)

5

onéreux mais excellence ce paye.