39,90 € TTC

CAPOCOLLO NOIR DE CALABRE - NERO DI CALABRIA

  • SANS NITRITE
Producteur : NERO DI CALABRIA

100% valeur sûre, le Cappocollo (coppa) de Nero di Calabria à partir de porc noir du même nom est un incontournable des charcuteries italiennes !

Plus de détails

COMPOSITION :

  • Viande de cochon noir de calabre
  • Sel marin
livraison en 24h
paiement sécurisé
100% déjusté et approuvé

Le consortium des éleveurs de porcs noirs de Calabre ont décidé de vendre sous une même marque " Nero di Calabria" et présente une gamme de charcuteries traditionnels d'exceptions à partir de ses cochons élevés en plein air. Ici, l'une des charcuterie les plus connues, le capocollo (la coppa du sud de l'Italie) qui a fit l'unanimité à la dégustation. Une texture moelleuse et soyeuse laisse place à beaucoup d'équilibre et de finasse en bouche. Idéale à l'apéro ou pour accompagner certains plats traditionnels comme des pâtes ou des risottos !

CONSERVATION15° à 19°
POIDS550g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIEPANCETTA
PAYSITALIE
PRODUITSEC
QUALITESANS NITRITE

Avis clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 2 avis

  • 5

    on y revient très bon.

  • 2

    Trop gras pour ma part