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300g

Filet mignon de porc à l'ail des ours de chez charcut savoyarde.

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet mignon de porc sec ail des ours - Charcut' Savoyarde

(1 avis)

-25% par 3 14,90 €

Que ce soit visuel ou gustatif, ce filet mignon séché à l'ail des ours sera la star de vos apéros entres amis !

250g

saucisse seche de porc mangalitza

Saucisses Sèches

Saucisse sèche de foie au porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint...

(1 avis)

Une saucisse sèche au foie de porc Mangalitza, alliant authenticité, savoir-faire artisanal et les saveurs riches du terroir héraultais, et coup de coeur à la dégustation !

1,7Kg

demi noix de jambon de la maison BAUD

demi noix de jambon de la maison BAUD 2

Jambons

Demi noix de jambon - maison baud

69,90 €

Avec sa forme régulière et son affinage long, la noix de jambon est une pièce de choix pour les connaisseurs, offrant une viande tendre et riche en saveurs.

Assortiment apéro Beaujolais Nouveau 2024

Les coffrets charcuterie

Assortiment beaujolais nouveau apero 2024

-13% 19,90 € 23,00 €

L'assortiment en avant première pour découvrir les premiers vins de l'année tout en dégustant les valeurs sûres des saucissons jacquemardes. Top rapport qualité prix !!!!

Foie gras de canard entier 2023 maison Duler

Foie gras de canard entier 2023 maison Duler 2

Foies gras

Foie gras de canard entier millesime 2023 - Maison Duler

L’authenticité du foie gras dans sa plus pure expression, un hommage à la tradition et au savoir-faire artisanal.

au choix

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS !

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS ! 2

Jambons

Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36...

154,90 €

Le Carron, pièce exceptionnelle du jambon sélectionnée et affinée par Maxence Baud selon un savoir-faire traditionnel ! Les plus belles pièces sont affinées plus longtemps pour dévoiler des saveurs exquises, ici, l'affinage de 36 mois en fait une pièce d'exception ! Préparation nécessaire de 48h faite par Maxence.

1,5Kg

PANCETTA DE SAVOIE - MAISON BAUD

PANCETTA DE SAVOIE - MAISON BAUD 2

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta artisanale affinee 12 mois - maison baud

99,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 12 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

350g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY 2

Foies gras

Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 350g -...

Découvrez le foie gras unique du domaine Saint Géry - Maison Duler : à base de foies de canards élevés en plein air et sélectionnés par Patrick Duler en personne, ainsi que 14% de truffes provenant de ses arbres truffiers ! LE GRAAL!

au choix

CAVIAR FRANCAIS D'AQUITAINE ORIGIN BAERII 15G - STURIA

CAVIAR FRANCAIS D'AQUITAINE ORIGIN BAERII 15G - STURIA 2

Caviar

Caviar francais d'aquitaine origin baeri - sturia

(1 avis)

-15% 1 156,85 € 1 361,00 €

Plus que

Le caviar d'amateur par excellence ! Le caviar Origin, 100% caviar d'Aquitaine, longue maturation pour un résultat tout en puissance ! 15G Version pour goûter !

180g

Terrine de campagne de porc mangalitza

Pâtés

Terrine de campagne de porc à la châtaigne Mangalitza - Mangalitza...

9,90 €

La terrine de campagne de porc mangalitza amène encore plus généreuse que la classique avec une texture légèrement farineuse qui séduit !! Top gourmandise !

2,5Kg

Conca poitrine de porcs séchée de Savoie marinée et affinée 8 mois 2,5kg - maison baud

Lard - Guanciale - Pancetta

Conca poitrine de porcs lourds de savoie marinee et affinee 8 mois...

129,90 €

Découvrez la Conca, signée Maxence Baud. Une pièce de lard épaisse issue de cochons très lourds élevés pour la maison, assaisonnée de 11 épices, aux notes de canelle et clou de girofle. Une pièce surprenante et pleine de caractère !

8Kg

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR 2

Jambons

Jambon noir de bigorre AOP - 24 mois avec os - Le Noir de Bigorre

(3 avis)

Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception.

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