Entreprise régionale, Taureaux et produits d'exceptions possède son laboratoire à Aigues-Mortes et son magasin dans les halles du Grau du Roi, est connue et reconnue pour la qualité de ses produits qui sentent le sud ! Pour fabriquer ses produits, il utilise du taureaux de Camargue AOC et de la coche fermière. Pour cette recette atypique, il ajoute du poivre de Penja, l'un des meilleurs au monde, afin d'obtenir un produit unique. Le poivre de Penja va apporter de la finesse et de la longueur en bouche. Laissez vous tenter pour ce produit atypique qui ravira vos convives!