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Grattons de canard 180g conserve - Palmagri
6,90 €
TTC
Producteur : Palmagri
Le vrai goût du Sud-Ouest dans une bouchée croustillante ! Des grattons de canard généreux, dorés et fondants, pour les vrais amateurs de terroir.
Les grattons de canard de Palmagri sont une véritable déclaration d’amour au patrimoine culinaire du Sud-Gironde. Issus de la découpe de canards élevés en plein air, ces petits morceaux de viande lentement confits révèlent toute la richesse du canard dans sa plus pure expression.
Confectionnés artisanalement à Auros, dans le respect des recettes traditionnelles, ces grattons sont cuits dans leur graisse jusqu’à atteindre une texture à la fois croustillante et fondante, typique de cette spécialité rurale d’autrefois. Aucun artifice, aucun conservateur, simplement la viande, le gras de canard et une pointe de sel pour sublimer l’ensemble.
Parfaits à l’apéritif sur du pain grillé, en salade pour un twist gourmand, ou même intégrés dans des plats chauds, ces grattons font l’unanimité auprès des amoureux de cuisine généreuse et authentique.
Chaque bouchée vous transporte au cœur du terroir gascon, entre tradition paysanne et plaisir brut.
