Ton panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Gésiers de canard confits 360g - Palmagri
12,30 €
TTC
Producteur : Palmagri
Tendres, fondants et savoureux, ces gésiers confits sont l’ingrédient idéal pour sublimer vos salades, poêlées ou plats rustiques du Sud-Ouest.
Les gésiers de canard confits de Palmagri incarnent à merveille la tradition culinaire du Sud-Gironde. Préparés à partir de canards élevés en plein air sur les terres fertiles d’Auros, ces morceaux nobles sont longuement cuits dans leur graisse pour révéler toute leur tendreté.
Confits artisanalement par les producteurs de la coopérative, les gésiers sont ensuite conditionnés avec soin, sans conservateurs ni colorants, selon les recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Cette méthode leur confère une texture fondante incomparable et une saveur intense, véritable signature du terroir gascon.
Réchauffés à la poêle quelques minutes, ils s’intègrent parfaitement dans une salade landaise, sur des pommes de terre sautées ou dans un plat mijoté. Prêts à l’emploi, ils offrent une expérience culinaire simple, rapide et délicieuse.
Une touche généreuse et gourmande pour vos repas du quotidien ou vos tablées festives.
