Nos charcuteries de diverses régions

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304 article(s)

au choix

Jambons

Jambon des bornes 48 mois désossé - maison baud

499,50 €

Avec plus de 48 mois de maturation, ce jambon révèle des arômes profonds et une texture incomparable, pour un plaisir gustatif rare.

180g

Pâtés

Terrine de campagne de porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint loup

(2 avis)

9,90 €

Offrez-vous une délicieuse expérience avec notre pâté de campagne pur porc Mangalitza. Cette terrine haut de gamme, pleine de caractère, se marie parfaitement avec une tranche de pain de campagne grillée !

au choix

CARRONS DEMI NOIX DE JAMBON DE SAVOIE AFFINE 36 MOIS 1,6KG - MAISON BAUD

CARRONS DEMI NOIX DE JAMBON DE SAVOIE AFFINE 36 MOIS 1,6KG - MAISON BAUD 2

Porc

Carron en demi noix de jambon de savoie affinee 16 mois - maison baud

(2 avis)

115,90 €

La version 16 mois d'affinage du Carron de noix de jambon de Savoie par la maison Baud ! Affinés en cave naturelle pour dévoiler toutes ses saveurs complexes : résultat, une pièce de grande qualité !

350g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY 2

Foies gras

Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 350g -...

324,00 €

Découvrez le foie gras unique du domaine Saint Géry - Maison Duler : à base de foies de canards élevés en plein air et sélectionnés par Patrick Duler en personne, ainsi que 14% de truffes provenant de ses arbres truffiers ! LE GRAAL!

8Kg

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR 2

Jambons

Jambon noir de bigorre AOP - 24 mois avec os - Le Noir de Bigorre

(3 avis)

520,00 €

Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception.

180g

Rillettes

Rillettes pur canard 180g - la ferme de hournadet

(1 avis)

7,90 €

Laissez-vous tenter par ces généreuses rillettes de canard des Landes, confectionnées par un fermier qui élève ses propres volailles.

180g

Pâtés

Terrine de cerf et noir de bigorre aux morilles 180g - joko...

(1 avis)

8,70 €

Attention: coup de coeur assuré ! Cette terrine de cerf est subtilement associée à un champignon d'exception: la morille. Elle mettra tout le monde d'accord !

180g

Pâtés

Terrine de sanglier et noir de bigorre aux cepes 180g - joko...

(5 avis)

8,50 €

Terrine de sanglier aux cèpes. Cette terrine de sanglier délicatement parfumée par les sous-bois vous surprendra par sa générosité et son bon goût de gibier sauvage !

au choix

QUART DE JAMBON IBERICO OS ET PATTE 48 MOIS - REDONDO IGLESIAS

Jambons

Quart de jambon bellota iberico affine 48 mois - redondo iglesias

(6 avis)

137,50 €

Tranchés en fines tranches, ce quart de jambon ibérique 48 mois d'affinage est le format parfait comme cadeau pour les fêtes de fin d'année ! Finesse et tendresse sont au rendez-vous !

130g

Pâtés

Miracle porc prince noir de biscay et biere brune 130g - les...

5,80 €

Attention Miracle : Le mariage entre la viande du porc noir de Biscay et la bière ambrée de la brasserie Lugazaut offre douceur, élégance et finesse ! Aucune amertume !

100g

Pâtés

Terrine de sanglier sauvage a la truffe d'ete - 100g - nemrod

(1 avis)

7,00 €

Une terrine 100% FRANÇAISE composée de viande de sanglier ayant grandis en fôret à l'état SAUVAGE !

au choix

Jambons

Quart de jambon noir de bigorre AOP - 24 mois - Le Porc Noir

(17 avis)

104,90 €

Découvrez ce jambon noir de Bigorre d'exception, et reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde !

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250g

Saucissons

Saucisson sec - boucherie savi

(50 avis)

9,90 €

TOP RAPPORT QUALITE-PRIX : Récompensé au mondial Rabelais 2018, cette pièce traditionnelle convient parfaitement à un apéro convivial !

130g

Rillettes

Ivresse rillettes de poulet à la bière 130g - les conservistes

(1 avis)

6,50 €

Quand le poulet landais rencontre la bière affinée, l'ivresse est au rendez-vous.

180g

Pâtés

Terrine de porc aux cèpes - maison patignac

(1 avis)

7,50 €

Un mariage raffiné de porc et cèpes pour une terrine aux saveurs authentiques et généreuses, signée Maison Patignac !

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Palanche 12mois - maison baud

83,90 €

Dérivée de la coppa, cette pièce d’exception met à l’honneur les saveurs uniques du terroir haut-savoyard, pour un goût généreux et une texture fondante.

180g

Saucissons

Saucisson Baton Bio comté - Ribeyron Agro

(4 avis)

9,90 €

-21% par 3 7,82 €

Découvrez l'authenticité du saucisson sec bio au comté sans nitrite et sans colorant de la maison Ribeyron, super rapport qualité prix !

180g

Saucissons

Saucisson Baton bio bleu d'Auvergne - Ribeyron Agro

(5 avis)

9,90 €

-21% par 3 7,82 €

Voici le saucisson aromatisé bio au bleu d'Auvergne de la maison Ribeyron ! 180g de pur plaisir à partager et à déguster ! Pur produit du terroir, bio, sans nitrite, sans colorant pour un super rapport qualité prix!

400g

ROSETTE LARDE AU FENOUIL - I SALAM'D GIORS

Rosette - Jésus

Rosette larde au fenouil - i salam'd giors

(7 avis)

12,90 €

Seul italien médaillé d'or au mondial Rabelais du Saucissons, ce saucisson lardé au couteau présente une texture et des saveurs uniques ! Magnifique !

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta demi artisanale affinee 24 mois - maison baud

97,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 24 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

au choix

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS !

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS ! 2

Jambons

Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36...

154,90 €

Le Carron, pièce exceptionnelle du jambon sélectionnée et affinée par Maxence Baud selon un savoir-faire traditionnel ! Les plus belles pièces sont affinées plus longtemps pour dévoiler des saveurs exquises, ici, l'affinage de 36 mois en fait une pièce d'exception ! Préparation nécessaire de 48h faite par Maxence.

1,4Kg

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud.

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud. 2

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

La palanche echine et dos seches 24 mois minimum - maison baud

109,90 €

Attention produit unique 100% Haut Savoyard : La Palanche, echine et gras du dos, de porcs lours élevés pour Maxence, séchée et affinée dans sa cave pendant 24 mois, rien que ça ! Produit authentique et d'exception !

7,5Kg

COFFRET JAMBON IBERIQUE 50% CEBO DE CAMPO 30 MOIS AFFINAGE OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS

COFFRET JAMBON IBERIQUE 50% CEBO DE CAMPO 30 MOIS AFFINAGE OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS 2

Jambons

Coffret jambon iberique 50% cebo de campo 36 mois affinage os et...

280,60 €

Le coffret parfait pour déguster l'un des jambons les plus prestigieux du monde : le jambon ibérique Cebo de Campo ! Retrouvez un véritable jambon Cebo de Campo accompagné de sa griffe à jambon et d'un couteau pour profiter des saveurs inégalables du jambon ibérique !

100g

Rillettes

Rillettes de thon aux curry breton 100g - l'eau a la bouche

(4 avis)

6,90 €

Un mariage atypique de produits régionaux avec ces rillettes de thon au curry breton : entre finesse, exotisme et caractère, un régal !