11,90 € TTC

VERITABLE SAUCISSON SEC DE LYON BIO - PATRIMONIAM

  • SANS NITRITE
  • BIO
Producteur : PATRIMONIAM

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

Découvrez le véritable saucisson sec de Lyon, élaboré à partir d'une recette du 19ème siècle et à partir de porcs et boeufs  locaux, bio, sans nitrite et plus faible en matière grasse ! Un saucisson authentique à déguster sans modération !

Plus de détails

COMPOSITION :

  • Maigre et gras de porc
  • Maigre de boeuf
  • Ail
  • Sel
  • Poivre
  • Sucre de canne
livraison en 24h
paiement sécurisé
100% déjusté et approuvé

Lyon, capitale de la gastronomie et mondialement connu pour la qualité de leurs produits charcutiers notamment grâce à leur saucisson. Patrimoniam, maison Lyonnaise, a décidé de mettre en valeur à partir de recettes ancestrales la charcuterie régionale. Comme ici avec une recette datant du XIX ème siècle, découvrez leur véritable saucisson sec de Lyon. Bio et sans nitrite, ce saucisson est fabriqué à partir de porcs bios et de boeufs bio de la région. Les maigres sont hachés très finement et accompagnées par des morceaux de bardière (poitrine de porc). Un saucisson avec moins de 20% de matières grasses qui séduit par à la découpe par sa structure puis en bouche par sa fineese et sa gourmandise. Ce saucisson est le premier saucisson de Lyon bio et sans nitrite !

CONSERVATION15° à 19°
POIDS250g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIESAUCISSON
PAYSFRANCE
REGIONAUVERGNE-RHÔNE-ALPES
DEPARTEMENTRHONE
PRODUITSEC
QUALITESANS NITRITE
QUALITEBIO

Avis clients

Avis à propos du produit
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9.2/10


Basé sur 7 avis

  • 5

    Parfait

  • 5

    Bon saucisson

  • 4

    un saucisson comme on n'en trouve que très peu.

  • 5

    Un grand classique

  • 3

    correct

  • 5

    Je ne trouvais pas ce type de saucisson dans les charcuteries de ma région et j'en avais la nostalgie car quand j'habitais en région parisienne, je m'approvisionnais chez un traiteur qui proposait ce saucisson et nous nous régalions à chaque fois ! Avec ce saucisson que vous m'avez livré, j'ai retrouvé tout à fait le goût que j'avais en mémoire depuis une quinzaine d'année. Merci donc pour la qualité de vos produits.

  • 5

    Aussitôt reçu, aussitôt goûté : fort en goût(s) ce saucisson plutôt maigre est un délice. Une tuerie !!! il faut le couper en très fines tranches et en profiter... Très très belle qualité.