12,90 € TTC

VERITABLE SAUCISSON SEC DE LYON BIO - PATRIMONIAM

  • SANS NITRITE
  • BIO
Producteur : PATRIMONIAM

Découvrez le véritable saucisson sec de Lyon, élaboré à partir d'une recette du 19ème siècle et à partir de porcs et bœufs  locaux, bio, sans nitrite et plus faible en matière grasse ! Un saucisson authentique à déguster sans modération !

Plus de détails

COMPOSITION :

  • Maigre et gras de porc
  • Maigre de boeuf
  • Ail
  • Sel
  • Poivre
  • Sucre de canne
livraison en 24h
paiement sécurisé
100% déjusté et approuvé

Lyon, capitale de la gastronomie et mondialement connu pour la qualité de leurs produits charcutiers notamment grâce au saucisson de Lyon. Patrimoniam, charcuterie Lyonnaise, a décidé de mettre en valeur à partir de recettes ancestrales la charcuterie régionale. Comme ici avec une recette datant du XIXème siècle, découvrez leur véritable saucisson sec de Lyon. Bio et sans nitrite, ce saucisson est fabriqué à partir de porcs bios et de bœufs bio de la région. Les maigres sont hachés très finement et accompagnées par des morceaux de bardière (poitrine de porc). Ce saucisson lyonnais à moins de 20% de matières grasses séduit à la découpe par sa structure, puis en bouche par sa finesse et sa gourmandise. Ce saucisson est le premier saucisson de Lyon bio et sans nitrite !

CONSERVATION15° à 19°
POIDS250g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIESAUCISSON
PAYSFRANCE
REGIONAUVERGNE-RHÔNE-ALPES
DEPARTEMENTRHONE
PRODUITSEC
QUALITESANS NITRITE
QUALITEBIO

Avis clients

Avis à propos du produit
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9.6/10


Basé sur 14 avis

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    Délicieux

  • 5

    Un peu salé, mais très bon

  • 5

    Excellent

  • 5

    Très très bon, un délice !

  • 5

    Extra

  • 5

    Délicieux , je le recommande vivement

  • 5

    Aussi bon que lorsque dégusté à Lyon ! Une référence !

  • 5

    Parfait

  • 5

    Bon saucisson

  • 4

    un saucisson comme on n'en trouve que très peu.