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VERITABLE SAUCISSON SEC DE LYON BIO - PATRIMONIAM
Découvrez le véritable saucisson sec de Lyon, élaboré à partir d'une recette du 19ème siècle et à partir de porcs et bœufs locaux, bio, sans nitrite et plus faible en matière grasse ! Un saucisson authentique à déguster sans modération !
COMPOSITION :
- Maigre et gras de porc
- Maigre de boeuf
- Ail
- Sel
- Poivre
- Sucre de canne
Lyon, capitale de la gastronomie et mondialement connu pour la qualité de leurs produits charcutiers notamment grâce au saucisson de Lyon. Patrimoniam, charcuterie Lyonnaise, a décidé de mettre en valeur à partir de recettes ancestrales la charcuterie régionale. Comme ici avec une recette datant du XIXème siècle, découvrez leur véritable saucisson sec de Lyon. Bio et sans nitrite, ce saucisson est fabriqué à partir de porcs bios et de bœufs bio de la région. Les maigres sont hachés très finement et accompagnées par des morceaux de bardière (poitrine de porc). Ce saucisson lyonnais à moins de 20% de matières grasses séduit à la découpe par sa structure, puis en bouche par sa finesse et sa gourmandise. Ce saucisson est le premier saucisson de Lyon bio et sans nitrite !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 250g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | SAUCISSON |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | AUVERGNE-RHÔNE-ALPES |
| DEPARTEMENT | RHONE |
| PRODUIT | SEC |
| RECOMPENSES | MEDAILLE DE BRONZE AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON |
| QUALITE | SANS NITRITE |
| QUALITE | BIO |
Avis clients
Benjamin R.
Publié le 10/09/2023 à 07:44 (Date de commande : 30/08/2023)Très bon saucisson
- Philippe B.
Publié le 20/06/2023 à 06:52 (Date de commande : 09/06/2023)un peu trop de sel et de graisse mais pas de nitrites. tres bon
- Cyril D.
Publié le 03/06/2023 à 21:20 (Date de commande : 24/05/2023)Très bon et sans nitrites surtout
- Michel J.
Publié le 20/05/2023 à 22:17 (Date de commande : 10/05/2023)toujours au top
- Josselin L.
Publié le 19/05/2023 à 10:24 (Date de commande : 09/05/2023)Parfait
- Michel J.
Publié le 15/04/2023 à 22:38 (Date de commande : 05/04/2023)excellent saucisson
- Waillez V.
Publié le 13/03/2023 à 16:55 (Date de commande : 03/03/2023)Délicieux
- Elisabeth B.
Publié le 11/03/2023 à 21:49 (Date de commande : 28/02/2023)Un peu salé, mais très bon
- Alain C.
Publié le 09/03/2023 à 19:32 (Date de commande : 27/02/2023)Excellent
- Patricia s.
Publié le 22/02/2023 à 17:59 (Date de commande : 12/02/2023)Très très bon, un délice !
