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250g
Producteur : charcuterie bonzom
Médaillé d’argent au concours général agricole de Paris en 2023.
Idéal sur un plateau de raclette, ce Jésus traditionnel aura également sa place sur vos planches apéro ! Large, au hachage grossier, aux grains de poivre entiers, il est réalisé dans le respect des traditions cerdanes et garanti 100% gourmandise.
C’est en Cerdagne française, dans le village de Saillagouse, que la charcuterie Bonzom élabore des charcuteries et autres spécialités de cette région riche de son terroir. Dans une ancienne ferme rénovée, Bernard Bonzom, avec la collaboration de sa famille, a pu faire naître son entreprise de sa passion et de son expertise acquise dès le plus jeune âge. Dégustez ce Jésus Cerdan renommé et médaillé et goûtez aux saveurs des Pyrénées-Orientales !
- Viande de porc
- Banyuls
- Liant Lactose
- Sel
- Poivre
- Épices
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- au choix
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- JESUS
- Pays
- FRANCE
- Région
- OCCITANIE
- Département
- PYRENEES ORIENTALES
- Produit
- SEC
- Récompenses
- MEDAILLE D'ARGENT AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
- Qualité
- SANS NITRITE
Nouveau
Une famille au service des traditions catalanes
Bernard Bonzom, artisan charcutier des Pyrénées-Orientales, a appris son métier depuis l’âge de 13 ans. Ses maîtres-mots ? Authenticité, qualité et savoir-faire. Le nom de Bonzom est attaché à la tradition de la charcuterie de Cerdagne qu’il a à cœur de perpétuer. Avec la collaboration de son épouse Josy et de son fils Brice, ainsi que de ses collaborateurs, il a pu développer sa production pour proposer des produits authentiques et de haute qualité. Bernard Bonzom a déjà décroché de nombreuses distinctions pour ses produits, dont 8 médailles d’or, ainsi que 3 Mercures d’or en 1985, 2003 et 2013.
Des produits locaux issus des Pyrénées orientales
C’est donc à Saillagouse, dans les Pyrénées-Orientales, dans une ancienne ferme cerdane de 1808 rénovée, que Bernard Bonzom et ses collaborateurs élaborent des charcuterie de spécialité et de grande qualité issues de porcs fermiers. Ils proposent également une grande variété de produits locaux et de spécialités comme du fromage, des bocaux faits maison, des paniers garnis ou encore des vins du Roussillon.
Avis à propos du produit
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Gabriel C.
Publié le 13/11/2023 à 13:49 (Date de commande : 28/10/2023)Vraiment excellent, je commanderai certainement à nouveau ce produit.
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Olivier I.
Publié le 16/06/2023 à 09:22 (Date de commande : 05/06/2023)Un fumet d'exception !
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Cyril D.
Publié le 03/06/2023 à 21:20 (Date de commande : 24/05/2023)Très bon et sans nitrites surtout
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Gérard M.
Publié le 27/05/2023 à 15:05 (Date de commande : 16/05/2023)produit guqt
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