Un savoir faire comme pour un saucisson, affinage et maturation végétale by AVE RACINE, c'est LA SURPRISE du moment. 100% Végétale et légèrement fumé !
Ce produit fait le lien entre tradition et innovation. Inspirée du chorizo séché, cette carotte affinée au paprika fumé développe une belle longueur en bouche, relevée sans être piquante. Sa texture fondante et sa croûte naturelle la rendent aussi belle que bonne.
Chez Ave Racine, le travail du légume n’est pas une alternative, c’est un art. Cette création bluffera aussi bien votre pote vegan que votre oncle amateur de saucisson basque.
Saveurs fumées riches et subtiles
Vegan, bio, artisanal et sans additif
Texture évoquant le chorizo sec
Fabriqué à la main à Marseille
S’associe à merveille avec un fromage frais ou une burrata
Accord parfait avec un rouge corsé ou une lager artisanale
Idéal en topping sur une focaccia, à l'apéro ou dans un wrap
