La maison BAUD connue des plus grands restaurateurs de la région d’Haute Savoie et réputée pour sa charcuterie de qualité, présente un quart de panne montagnarde fabriquée à partir de poitrine de porcs lourds français, élevés en plein air. Marinée à l’huile d’olive et aux herbes de montagnes puis salée et séchée, la cousine du lard fumé peut se déguster de nombreuses façons : aussi bien crue, coupée en fines tranches sur du pain grillé, que cuit en lardons, par exemple. Ce format adapté de 400g sera facile à partager. C’est une occasion en or à ne pas manquer !
CONSERVATION | 15° à 19° |
POIDS | 400g |
TYPE | CHARCUTERIE |
TYPE DE CHARCUTERIE | LARD |
PAYS | FRANCE |
REGION | AUVERGNE-RHÔNE-ALPES |
DEPARTEMENT | SAVOIE |
PRODUIT | SEC |
Avis clients
J'avais aimé...j'y reviens.. pas de mystère !
Parfait !
DINGUE !!!!!!!
Excellent
Agréable au nez, subtil en bouche. A déguster sur une planche avec un fromage crémeux