Gor'ion Boeuf séché en tranche fine Maison Baud
Gor'ion Boeuf séché en tranche fine Maison Baud
Gor'ion Boeuf séché en tranche fine Maison Baud
Gor'ion Boeuf séché en tranche fine Maison Baud

Gor'ion - tranches fines 110g - maison baud

(2 avis)
10,50 € TTC
  • SANS NITRITE
Producteur : maison baud

Top découverte: Gor'ion, cette charcuterie à seulement 4 % de matières grasses, au boeuf charolais est une vraie pépite ! A consommer sans modération !

Description

Gor'ion, qui signifie "bout de bois tordu" en patois savoyard, est une création de la maison Baud, à base de boeuf charolais. Sans nitrite et aromatisé avec 6 épices puis, fumée au genièvre, cette charcuterie à moins de 4% de matières grasses, vous surprendra par ses saveurs fruitées complexes ainsi que sa texture surprenante. N'attendez plus, un produit sain, équilibré et très gourmand ! Retrouvez également ce produit dans la Box Savoyarde.

 
  • viande de boeuf charolaise
  • sel
  • aromates naturels
  • Épices
Conservation
1° à 4°
Poids
110g
Type
CHARCUTERIE
Type de charcuterie
CHARCUTERIE ORIGINALE
Pays
FRANCE
Région
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département
SAVOIE
Produit
FRAIS
Qualité
SANS NITRITE
37 Produits
Nouveau

Faites connaissance avec cette maison Haut-savoyarde, qui possède un savoir-faire unique au sein du monde de la charcuterie. 

Depuis 1932, trois générations se succèdent pour acquérir un savoir-faire unique en Haute-Savoie. Sur les plateaux de Villaz, Maxence Baud dirige aujourd’hui le domaine. Au-delà d’une connaissance sur les charcuteries et les salaisons incontestée, la maison redouble d’inventivité pour mettre au point des recettes pour des jambons sans nitrite ou salpêtre.

A juste titre, elle a été lauréate et récompensée dans le cadre du challenge à l’innovation agroalimentaire « Primallira ». Choisis avec soin sur des porcs élevés dans les pâturages de Bourg-en Bresse, les jambons sont ensuite lentement fumés à la branche de genièvre, qui apporte un goût remarquable.

Aujourd’hui, la Maison Baud se retrouve parmi les plus grandes tables savoyardes et surtout sur notre site Internet en exclusivité ! Alors, ne faites-pas votre tête de lard et partez à la rencontre du meilleur jambon de Savoie !


Sur cette photo on retrouve Maxence BAUD, qui nous fait confiance depuis nos débuts sur internet, il est un véritable acteur de la filière et ces charcuteries font la fierté des de la SAVOIE au près des plus grandes tables !

La maison Baud travaille avec des produits d'exception et propose entre autre du lard, du saucisson de savoie ou de la coppa.

Chez Tête de Lard, vous pouvez également retrouver toute une sélection de charcuteries artisanales de Haute-Savoie dont du jambon cru, du jambon fumé ou nature et de la saucisse sèche ! Nous garantissons la livraison de vos achats de jambon en ligne en 24h !




Avis à propos du produit
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Basé sur 2 avis

  • 5

    Très bon et sans nitrites surtout

  • 4

    TB



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