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300g
Producteur : redondo iglesias
Dégustez le magnifique Chorizo de Bellota, tranché et prêt à déguster, pour un apéro gourmand aux saveurs inégalables de la viande de porc ibérique bellota
La maison Redondo Iglesias, connue et reconnue dans toute l'Espagne pour la qualité de ses produits ibériques, nous présente un Chorizo ibérique Bellota. Conçu à partir de cochons élevés à la ferme en plein air se nourrissant de glands pendant l'hiver, ce chorizo bellota séduit par sa finesse et ses saveurs épicés. Pour l'apéro, pour des tapas, pour cuisiner ... Il sera le compagnon idéal pour faire plaisir à vos convives !
- Viande de porc ibérique
- poivrons
- Pimentón/piment doux/paprika
- Ail en poudre
- Dextrose
- Conservateur (E-301, E252, E250)
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 75g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- CHORIZO
- Pays
- ESPAGNE
- Région
- PROVINCE DE SALAMANQUE
- Produit
- SEC
6 Produits
Nouveau
Charcuteries ibériques et Serrano à l'honneur.
L’aventure commence en 1920 pour Redondo Iglesias en Espagne, dans la Sierra de Candelario, une province de Salamanque. Réputée pour ses délicieuses charcuteries ibériques et serrano, cette maison espagnole s’applique à contrôler toute la chaîne de fabrication : de l’élevage, à la transformation, jusqu’à la production et la vente.
Les porcs ibériques sont élevés en plein air, dans les pâturages d’Estremadure à plus de 1300 mètres d’altitude. Avec ses porcs qui mangent des glands et s’accoutument à de longues marches, la charcuterie Redondo Iglesias propose une viande très gouteuse et musclée.
Enfin, le savoir-faire de cette maison, aiguisé depuis presque un siècle, apporte un parfum particulier à cette charcuterie d’exception.
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