FILET MIGNON SEC A L'ORIGAN - SALAISON E.CHAVASSIEUX

Filet mignon artisanal à l'origan - Salaison E. CHAVASSIEUX

Lomo seche a l'origan - salaison e.chavassieux

Name: Lomo seche a l'origan - salaison e.chavassieux
Brand: salaison e.chavassieux
SKU: 882
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock

(2 avis)

22,90 € TTC

Producteur : salaison e.chavassieux

Coup de coeur :Tendre et généreux, ce Lomo seché et affiné à l'origan de Sicile a séduit tout le monde lors de la dégustation !

Description

La maison E.Chavassieux, connue et reconnue de tous pour la qualité de ses produits, nous présente un lomo sec: fabriqué à partir de porcs d'Auvergne, de haute qualité et affiné à l'origan de Sicile ramassé à la main. Une charcuterie très tendre et salée comme il faut qui séduira plus d'un amateur de lomo séché ! Quel plaisir !

filet de porc
sel de Millac
Origan sauvage de Sicile (Cedric Casanova).

Conservation: 15° à 19°
Poids: 450g
Type: CHARCUTERIE
Type de charcuterie: FILET MIGNON SEC
Pays: FRANCE
Région: AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département: HAUTE LOIRE
Produit: SEC
Qualité: BIO
SANS NITRITE

En stock 5 Produits

État Nouveau

Emmanuel Chavassieux nous propose des salaisons d'exception 100% naturelles.

Affiné à l'air des hauts plateaux de Haute-Loire les charcuteries de la maison Chavassieux sont simplement coupées au couteau et travaillées méthodiquement.

Un producteur qui prône la simplicité ; des cochons d'Auvergne, des épices de belles origines, du sel de Millac, une goutte de vin naturel et c'est tout. La charcuterie de la maison ne contient aucun intrant chimique, aucun sel nitrité, aucun conservateur.

C'est avec un savoir faire unique que l'on retrouve des produits d'exception, simples efficaces et naturels. Les saucissons et saucisses de la maison sont composés exclusivement de jambon d'Auvergne et de bardière, c'est ensuite avec un affinage traditionnel que le produit développe toutes ses saveurs.

Emmanuel Chavassieux, c'est de la charcuterie mais pas que...

Les salaisons E.Chavassieux nous proposent également une gamme de couteaux d'exception. Ces couteaux sont fabriqués en France, à Thiers précisément. Ces couteaux se démarquent par une simplicité, un design épuré, droit et parfaitement ré-affûtable. C'est avec un savoir faire unique que la maison Chavassieux conçoit ces couteaux qui apportent à votre table un confort et une sérénité unique au design totalement épuré.

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Basé sur 2 avis

Sylvie D.
Publié le 22/04/2024 à 14:58 (Date de commande : 02/04/2024)

5

Délicieux!
Philippe L.
Publié le 29/03/2024 à 18:05 (Date de commande : 07/03/2024)

5

ras