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LOMO SECHE A L'ORIGAN - SALAISON E.CHAVASSIEUX
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Coup de coeur :Tendre et généreux, ce Lomo seché et affiné à l'origan de Sicile a séduit tout le monde lors de la dégustation !
COMPOSITION :
- filet de porc
- sel de Millac
- Origan sauvage de Sicile (Cedric Casanova).
La maison E.Chavassieux, connue et reconnue de tous pour la qualité de ses produits, nous présente un lomo sec: fabriqué à partir de porcs d'Auvergne, de haute qualité et affiné à l'origan de Sicile ramassé à la main. Une charcuterie très tendre et salée comme il faut qui séduira plus d'un amateur de lomo séché ! Quel plaisir !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 450g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | FILET MIGNON SEC |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | AUVERGNE-RHÔNE-ALPES |
| DEPARTEMENT | HAUTE LOIRE |
| PRODUIT | SEC |
| QUALITE | SANS NITRITE |
| QUALITE | BIO |
