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200g
Producteur : salaison e.chavassieux
D'après les echos, ce saucisson fait parti des 5 charcuteries incontournables en France, rien que ça !
Découvrez ce saucisson sec classique de la maison E.Chavassieux: Equilibre parfait entre sel et viande de porc d'Auvergne coupé au couteau et séché lentement. Présent dans de nombreuses grandes maisons, cette salaison au top rapport qualité prix va en convaincre plus d'un ! 100% valeur sûre !
- jambon
- bardiere
- sel de Millac
- sauge
- poivre blanc de Malabar
- marc de Riesling (Domaine Binner)
- boyau naturel
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 230g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- HAUTE LOIRE
- Produit
- SEC
- Qualité
- BIO
SANS NITRITE
Nouveau
Emmanuel Chavassieux nous propose des salaisons d'exception 100% naturelles.
Affiné à l'air des hauts plateaux de Haute-Loire les charcuteries de la maison Chavassieux sont simplement coupées au couteau et travaillées méthodiquement.
Un producteur qui prône la simplicité ; des cochons d'Auvergne, des épices de belles origines, du sel de Millac, une goutte de vin naturel et c'est tout. La charcuterie de la maison ne contient aucun intrant chimique, aucun sel nitrité, aucun conservateur.
C'est avec un savoir faire unique que l'on retrouve des produits d'exception, simples efficaces et naturels. Les saucissons et saucisses de la maison sont composés exclusivement de jambon d'Auvergne et de bardière, c'est ensuite avec un affinage traditionnel que le produit développe toutes ses saveurs.
Emmanuel Chavassieux, c'est de la charcuterie mais pas que...
Les salaisons E.Chavassieux nous proposent également une gamme de couteaux d'exception. Ces couteaux sont fabriqués en France, à Thiers précisément. Ces couteaux se démarquent par une simplicité, un design épuré, droit et parfaitement ré-affûtable. C'est avec un savoir faire unique que la maison Chavassieux conçoit ces couteaux qui apportent à votre table un confort et une sérénité unique au design totalement épuré.
Avis à propos du produit
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Michele l.
Publié le 22/11/2023 à 00:10 (Date de commande : 06/11/2023)tres bon. le gras haché un peu gros
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Alexia F.
Publié le 29/08/2023 à 10:22 (Date de commande : 19/08/2023)Très bon saucisson :) sans aucun additif
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Gilbert F.
Publié le 12/05/2022 à 17:32 (Date de commande : 23/10/2021)Aspect bizarre et pas sec
-
Jean-Olivier L.
Publié le 15/12/2021 à 21:31Je me suis régalé , bien sec , bien goutu , excellent produit!
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