104,90 € TTC
QUART DE JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS - PADOUEN LE PORC NOIR
Découvrez ce jambon noir de Bigorre d'exception, et reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde !
COMPOSITION :
jambon de porc noir de bigorre AOP (93%)
sel de Salies-de-Béarn



Ce quart jambon noir de Bigorre affiné, élaboré par le célèbre collectif Padouen, présente des arômes uniques de fruits secs provenant de son gras qui a séduit plus d'un amateur de jambons. D'une couleur rouge sombre nuancée par son gras soyeux et blanc, ce jambon noir de Bigorre est à découper très finement et à déguster à température ambiante afin de profiter de toutes les saveurs qu'il procure ! Quel régal !
info : Cette pièce est composé de gras, ce gras est parfois dominant, c'est ce qui fait tout le produit ! Bonne dégustation.
Astuce : Pour une dégustation optimale, découpez finement votre jambon avec un couteau à jambon adapté, ou mieux : une trancheuse à jambon
CONSERVATION | 1° à 4° |
POIDS | au choix |
TYPE | CHARCUTERIE |
TYPE DE CHARCUTERIE | JAMBON CRU |
PAYS | FRANCE |
REGION | OCCITANIE |
DEPARTEMENT | BEARN |
PRODUIT | FRAIS |
QUALITE | SANS NITRITE |
Avis clients
Très bien et très bon
Excellent
Un délice, il fond dans la bouche§
Au top !
Un excellent jambon avec un packaging idéal pour un tranchage régulier. Attention ! Le Noir de Bigorre est un peu plus gras que d'autres jambons mais c'est aussi dans le gras qu'il y a le goût.
Fidèle à sa réputation d'une des meilleures race de Porc au monde. Quel délice. Attention à déguster et savourer. Trop bon !
J'adore ce jambon ! Il tien bien sa réputation ! Je recommande fortement ! Merci pour cette livraison express !!!
Une réputation parfaite pour un produit parfait ! Je recommande fortement