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180g
Producteur : maison brielle
Top gourmandise: Une tranche de pain grillée accompagnée de ces rillettes de porc fermier aux cèpes de la maison Brielle et le tour est joué !
Situé en Bretagne, Elodie et Arnaud de la maison Brielle élèvent des porcs de races Duroc. Ici ils présentent une recette 100% gourmande: des rillettes aux cèpes. Des rillettes au goût unique qui sédusent par la rencontre entre la texture soyeuse et le caractère de la viande de porc et le goût unique du cèpes avec ses notes de sous bois ! A déguster bien accompagné d'amis, de pain et de vin !!!
- Viande et gras de porc
- Bolets & cèpes
- Sel de Salies de Béarne
- Vin blanc
- Epices aromatiques
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 90g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- RILLETTES
- Pays
- FRANCE
- Région
- BRETAGNE
- Département
- ILLE-ET-VILAINE
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
5 Produits
Nouveau
La maison Brielle, une maison d'élevage de porc depuis 3 générations. C'est maintenant Arnaud Brielle le petit fils de la lignée qui reprend le flambeau. À la tête de l'exploitation il est épaulé par Elodie qui après 15 ans d'immobilier sur Paris (à Montmartre) avait besoin renouer avec les valeurs du terroir et du savoir-faire agricole. À eux deux ils créé la marque d'éleveur "Maison Brielle". Celle-ci permet au couple valoriser le travail à la ferme à travers des produits d'exceptions en étant au plus près des consommateurs. La marque repose sur des valeurs fortes d'avenir. La maison priorise le bien-être des animaux élevés, en leur apportant des soins sans antibiotiques et une alimentation de qualité. Le tout dans le respect de l'environnement, les céréales consommé par les animaux de la ferme sont issus de l'exploitation et produit sans OGM.
C'est donc par la force de leur travail et par leur goût du perfectionnement que le couple multiplie les succès. Ils ont été médaillé d'argent pour leur saucisson nature au salon agricole de Paris en 2020, et plus récemment, c'est le pâté Parfait de la maison Brielle qui à été sélectionné pour la confection d'une box "Regalouzz", la marque d'un Youtubeur à succès du nom de Valouzz.
Vous l'aurez compris la Maison Brielle ne fait pas les choses à moitié, terroir et savoir-faire son mis à l'honneur pour une charcuterie exceptionnelle à découvrir sans attendre.
Ici sur Tête de lard, retrouvez tous les produits charcutier de la maison en livraison 24H !
Bonne découverte.
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