PATE DE CAMPAGNE - CHARCUTERIE BONZOM

Pate de campagne - charcuterie bonzom

Victime de son succès !
(1 avis)
6,50 € TTC
-15% par 3 5,50 €
  • MEDAILLE D'ARGENT AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
  • SANS NITRITE
Producteur : charcuterie bonzom

L'allié incontournable de l'apéro : dégustez ce pâté de campagne fait maison par la charcuterie Bonzom, médaillé d'argent au concours général agricole de Paris en 2023 !

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Description

Élaboré dans les Pyrénées Orientales, dans la belle région Cerdane, par la charcuterie Bonzom, ce pâté de campagne ravira les amateurs de pâté sans l'ombre d'un doute ! Découvrez cette recette traditionnelle médaillée réalisée avec tout le savoir faire d'une famille passionnée et imprégnée des traditions catalanes.

 
  • Viande de porc
  • Foie de porc
  • Lait
  • Œuf
  • Sel
  • Poivre
  • Épices
Conservation
15° à 19°
Poids
180g
Type
CHARCUTERIE
Type de charcuterie
PÂTÉ
Pays
FRANCE
Région
OCCITANIE
Département
PYRENEES ORIENTALES
Produit
SEC
Récompenses
MEDAILLE D'ARGENT AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
Qualité
SANS NITRITE
Nouveau

Une famille au service des traditions catalanes



Bernard Bonzom, artisan charcutier des Pyrénées-Orientales, a appris son métier depuis l’âge de 13 ans. Ses maîtres-mots ? Authenticité, qualité et savoir-faire.  Le nom de Bonzom est attaché à la tradition de la charcuterie de Cerdagne qu’il a à cœur de perpétuer. Avec la collaboration de son épouse Josy et de son fils Brice, ainsi que de ses collaborateurs, il a pu développer sa production pour proposer des produits authentiques et de haute qualité. Bernard Bonzom a déjà décroché de nombreuses distinctions pour ses produits, dont 8 médailles d’or, ainsi que 3 Mercures d’or en 1985, 2003 et 2013.



Des produits locaux issus des Pyrénées orientales


C’est donc à Saillagouse, dans les Pyrénées-Orientales, dans une ancienne ferme cerdane de 1808 rénovée, que Bernard Bonzom et ses collaborateurs élaborent des charcuterie de spécialité et de grande qualité issues de porcs fermiers. Ils proposent également une grande variété de produits locaux et de spécialités comme du fromage, des bocaux faits maison, des paniers garnis ou encore des vins du Roussillon.

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