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SAUCISSON DE SANGLIER SAUVAGE ET PORC NOIR DE BIGORRE - JOKO GASTRONOMIE
Producteur : JOKO GASTRONOMIE
Il nous a tous conquis à la dégustation ! Entre puissance et gourmandise pour ce saucisson de sanglier sauvage des Pyrénées marié au porc noir de Bigorre qui sera le compagnon parfait à l'apéro!
COMPOSITION :
- Viande de sanglier
- Maigre et gras de Porc noir de bigorre
- Sel
- Lactose
- Dextrose
- Epices
- Plante aromatique
- Salpêtre
- Ferments lactiques
Joko Gastronomie, jeune charcuterie qui séduit par ses recettes 100% terroir Pyrénées à base de gibiers sauvages. Il récupère le gibier auprès des associations de chasses des Pyrénées. Ce saucisson de sanglier sauvage (80%) et porc noir de Bigorre séduit par son caractère et son longueur en bouche. Pour rappel la viande de sanglier et 4 fois moins grasse que la viande de porc. A déguster entres amis avec une bonne tranche de pain de campagne et une bonne quille !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 200g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | SAUCISSON |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | OCCITANIE |
| PRODUIT | SEC |
Avis clients
Avis à propos du produit
Christophe C.
Publié le 11/09/2023 à 17:17 (Date de commande : 26/08/2023)super
- Alexis H.
Publié le 31/08/2023 à 15:49 (Date de commande : 21/08/2023)Un vrai plaisir vrai top
