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LA BOUCANEE SAUCISSE SECHE - SALAISON E.CHAVASSIEUX
Le mélange entre tradition et innovation: la boucanée, une saucisse fumée unique produit par le célèbre charcutier E.Chavassieux !
COMPOSITION :
- jambon
- foie de porc
- bardiere
- sel de Millac
- sarriette sauvage
- poivre blanc de Malabar
- marc de Riesling (Domaine Binner)
Conçue à base d'une recette traditionnelle de plus de mille ans mais réalisée par un fumage innovant que seul E.Chavassieux a le secret, la boucanée légèrement fumée et relevé à la sarriette sauvage possède un truc en plus: Une texture moelleuse, un goût unique et est fabriquée à base de produits 100% français, sans colorant, conservateur et sel nitrité! Avis à tous les amateurs de charcuteries fumées! Quelle finesse !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 100g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | SAUCISSON |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | AUVERGNE-RHÔNE-ALPES |
| DEPARTEMENT | HAUTE LOIRE |
| PRODUIT | SEC |
| QUALITE | SANS NITRITE |
| QUALITE | BIO |
Avis clients
Avis à propos du produit
Christophe D.
Publié le 18/05/2023 à 16:51 (Date de commande : 07/05/2023)une découverte !
- Michel H.
Publié le 18/10/2022 à 17:12 (Date de commande : 08/10/2022)déçu
- Ekaterina N.
Publié le 04/07/2022 à 15:40 (Date de commande : 24/06/2022)Très bon
- Olivier G.
Publié le 11/05/2022 à 17:51 (Date de commande : 03/09/2021)La ht Loire le bonheur !
- Jo g.
Publié le 10/10/2019 à 10:47J'adore cette saucisse ! je recommande
